9月23日，2025中國(guó)蘇菜烹飪創(chuàng)新菜邀請(qǐng)賽在南京舉行，泰興溫德姆至尊酒店作為泰州代表參賽，一舉奪得個(gè)人金獎(jiǎng)和宴席創(chuàng)新獎(jiǎng)兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

廚師梁政衡憑借精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意，成功摘得個(gè)人金獎(jiǎng)。團(tuán)體賽中，溫德姆至尊酒店團(tuán)隊(duì)以“江風(fēng)河韻 印象泰興”為主題，在60分鐘內(nèi)默契協(xié)作，成功打造了一桌極具地方特色的宴席，榮獲“宴席傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

近年來(lái)，我市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)搭建交流平臺(tái)，組織參與行業(yè)活動(dòng)，有效培育了高素質(zhì)餐飲人才，提升了泰興美食文化影響力，讓“泰興味道”成為文商旅融合新名片。