日前，記者前往宣堡鎮(zhèn)北森莊村興森果樹農(nóng)業(yè)合作社，工人們在羊肚菌種植大棚內(nèi)鏟土堆壘，重新壓緊棚膜。此前，大風(fēng)致使大棚受損，田地土壤裸露，低溫凍害與水分流失讓菌絲生長受到損傷。得知情況后，村里迅速組織農(nóng)業(yè)能手前往田間，指導(dǎo)修補或更換棚膜、遮陽網(wǎng)及棉氈，全力降低天氣對羊肚菌生產(chǎn)的不利影響。

興森果樹農(nóng)業(yè)合作社負責(zé)人徐明華向記者透露：“羊肚菌對生長溫度要求嚴苛，最佳生長期溫度在8至16度。上月降溫與本月大風(fēng)影響了生長，我們正積極施救，重新覆膜、澆水，力求保證羊肚菌產(chǎn)量。”

興森果樹農(nóng)業(yè)合作社是村里的集體產(chǎn)業(yè)。去年底，村里流轉(zhuǎn)10畝土地用于光伏大棚種植，試種了珍稀食用菌羊肚菌。經(jīng)過嘗試摸索，目前第一批羊肚菌即將收獲，為村集體帶來一定收益。

“這批羊肚菌預(yù)計約一個月后可以采摘，能為村集體增收3至5萬元。”北森莊村農(nóng)業(yè)主任徐晨偉告訴記者。

在宣堡鎮(zhèn)紀溝村建東農(nóng)業(yè)有限公司，連片的萵筍長勢喜人，田間綠意盎然。工人們忙著采摘、裝袋，現(xiàn)場一派繁忙景象。業(yè)主張廣勝于 2018 年來到泰興，承包了145畝撂荒地進行分季蔬菜栽培種植。冬末春初種萵筍，春季收獲后，再分批種植毛豆、圓生菜，極大地提高了土地利用率，實現(xiàn)一地多用、一地三熟，讓土地成為“增效田”。當前萵筍每日出貨量達15至16噸，還帶動了周邊村民就業(yè)。

張廣勝介紹：“我們主要向盒馬鮮生等超市、上海海底撈、西餐廳供貨，也供應(yīng)加工廠。眼下萵筍生長溫度適宜，產(chǎn)量可達六七千斤，畝產(chǎn)效益四五千元，還算不錯。”

今年以來，宣堡鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。三堡村種植甜玉米、蕎麥，銀杏村種植菊花等特色農(nóng)產(chǎn)品，郭寨、北森、聯(lián)新、崇頭 4 個村試點種植羊肚菌等珍稀菌類。這不僅壯大了村級集體經(jīng)濟，還實現(xiàn)了村集體與農(nóng)戶雙增收，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的良好態(tài)勢。