(記者 胡新芳)8月26日上午,全國酒家酒店等級評定委員會專家組來到我市黃橋鎮(zhèn)祁巷村,對小南湖農(nóng)家樂餐館申報國家五鉆級酒家進行評審。
小南湖農(nóng)家樂餐館成立于2012年,占地6000平方米,可容納1000人同時就餐。近年來,餐館積極引進現(xiàn)代酒店管理模式,打造了“祁巷八大碗”特色餐飲品牌,先后獲得全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)、全國休閑漁業(yè)示范基地、江蘇省誠信旅游示范企業(yè)等榮譽稱號。該餐館也成為全國首家申報國家五鉆級酒家的農(nóng)家樂餐館。
專家組從設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、菜點質(zhì)量、管理水平、清潔衛(wèi)生、設(shè)備維護與保養(yǎng)等方面開展了綜合考評,并通過專家評審。
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