。ㄓ浾摺『路肌⊥ㄓ崋T 錢利民)江婷是豪庭大酒店質(zhì)檢人事部負責人,每天上班第一件事,就是到餐飲部檢查廚房6D管理落實情況。6D指的是整理到位、責任到位、培訓(xùn)到位、績效到位、執(zhí)行到位、安全到位,是目前國內(nèi)先進的廚房管理方法。 江婷介紹說:“引進6D檢查后,我們每天檢查各項制度以及各項流程的規(guī)范管理,6D規(guī)范管理,讓我們能夠真正做到規(guī)范到位、責權(quán)到位,實現(xiàn)酒店管理食品安全到位目標,全力打造餐飲行業(yè)標桿企業(yè)。” 豪庭大酒店下決心打造6D廚房,源于市人大常委會開展的《食品安全法》執(zhí)法檢查。今年6月,市人大常委會與鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)人大聯(lián)動開展《食品安全法》執(zhí)法檢查,廣泛發(fā)動五級人大代表,深入食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位、餐飲門店、學(xué)校食堂等場所進行明查暗訪,審議并測評政府貫徹執(zhí)行法律情況,推動市鄉(xiāng)兩級進一步落實食品安全監(jiān)管責任,提高監(jiān)管水平,共同守護全市人民“舌尖上的安全”。 根據(jù)市人大常委會的審議意見,市市場監(jiān)督管理局全面推進日常檢查“雙隨機,一公開”,按照省定抽查比例實施日常監(jiān)管。同時,對抽查發(fā)現(xiàn)的普遍性問題和突出風險,集中開展針對性專項執(zhí)法,及時查處違法行為。 市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)黃彤介紹:“我們不斷強化監(jiān)管能力,打造立體化監(jiān)管模式,完善檢驗檢測體系,全年共出動監(jiān)管人員2.3萬人次,對食品生產(chǎn)單位進行雙隨機檢查558次,日常監(jiān)督檢查8900多次,切實保證了全市人民的食品安全。” 交通安全也是老百姓關(guān)注的熱點話題,牽動著市人大常委會的心。為此,市人大常委會開展了《泰州市道路交通安全條例》執(zhí)法檢查,要求市政府及相關(guān)職能部門加強宣傳教育的針對性,加大《條例》宣傳覆蓋面和力度,加強執(zhí)法的公正性。同時,要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)道路交通建設(shè)規(guī)劃,科學(xué)合理設(shè)計,更好地保障群眾出行,維護道路交通安全。 市公安局交警大隊教導(dǎo)員徐霞告訴記者,今年以來,通過實施“一校一策”“一路一策”,市公安局交警大隊大力開展逆向行駛、機非不分、違法停車、電動車闖禁區(qū)等專項整治活動,有效凈化了市區(qū)交通環(huán)境。 記者感言: 這一年來,全市居民明顯感覺到了工作和生活環(huán)境發(fā)生了很大變化:食品衛(wèi)生更加安全、交通出行更加方便,城市功能不斷完善,老百姓的幸福感和獲得感不斷增強……這些令人欣喜的變化背后,都離不開市人大緊貼社會民生的執(zhí)法檢查活動。今年以來,市人大常委會緊緊圍繞民生議題和社會熱點,開展了《食品安全法》《泰州市道路交通安全條例》執(zhí)法檢查,提出有針對性的意見建議,并督促有關(guān)部門整改落實,有力地促進了民生福祉的改善。 |
