| �。ㄓ浾摺⊥蹑摹⊥ㄓ崋T 周凱）近日，市食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局委托南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院，舉辦市新入職食品安全監(jiān)理干部檢查實(shí)訓(xùn)班，提升新入職食品安全管理干部實(shí)際監(jiān)管能力，促進(jìn)其掌握食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管履職所需專業(yè)技能。 此次培訓(xùn)活動(dòng)“理論先行”，由南京工業(yè)大學(xué)食品與輕工學(xué)院老師講授食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管實(shí)務(wù)，通過(guò)案例分析、理論注疏，讓學(xué)員進(jìn)一步掌握監(jiān)管重點(diǎn)和易忽視環(huán)節(jié)。理論學(xué)習(xí)完后，進(jìn)入“實(shí)踐檢驗(yàn)”階段，由學(xué)院老師帶隊(duì)，一線執(zhí)法人員與學(xué)員分三組對(duì)我市順豐化工等9家重點(diǎn)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展實(shí)地檢查，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)提升學(xué)員監(jiān)管能力。檢查結(jié)束后，各小組對(duì)檢查情況進(jìn)行匯總，每個(gè)學(xué)員對(duì)培訓(xùn)情況作交流發(fā)言。 目前我市上下正緊鑼密鼓開(kāi)展食品安全大排查、大檢查、大督查工作，此次檢查實(shí)訓(xùn)班通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)檢查，各位學(xué)員進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，豐富理論知識(shí)，增強(qiáng)監(jiān)管實(shí)際能力，為履職盡責(zé)打下基礎(chǔ)。 |
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