。ㄓ浾 顧燦)10月13日上午,由市人社局、市總工會、市服務(wù)業(yè)發(fā)展局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市工商聯(lián)、市接待辦聯(lián)合主辦的2018年“創(chuàng)富泰興·銀杏創(chuàng)意菜”鄉(xiāng)土人才烹飪技能大賽開賽。副市長謝紅官參加活動并講話。
來自全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的特色餐飲企業(yè)、個體工商戶、機(jī)關(guān)食堂和民間廚藝高手相聚一堂同臺競技,以銀杏為切入點(diǎn),充分挖掘銀杏創(chuàng)意菜,弘揚(yáng)地方美食文化,展示精湛廚藝,釋放火熱激情,烹飪繽紛美味,秀色、香、味俱全大餐。
謝紅官指出,泰興銀杏歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、藥食同源。推動銀杏菜品研發(fā)創(chuàng)新,對于拓寬銀杏銷售渠道、提升泰興銀杏知名度和影響力意義重大。他希望參賽選手、餐飲企業(yè)加強(qiáng)菜品創(chuàng)新,努力把泰興銀杏創(chuàng)意菜推向市場,擺上餐桌,推動“無果不成席”餐飲新常態(tài),讓更多的人想吃、常吃、愛吃泰興銀杏。
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