市鴻鷹食品有限公司竣工投產(chǎn)后，市畜牧獸醫(yī)中心主動到企業(yè)提供檢疫、檢查服務，確保企業(yè)安全生產(chǎn)。

    12月6日晚上8點多，市鴻鷹食品有限公司開始放欄宰豬，市畜牧獸醫(yī)中心5名工作人員早已穿著整齊等候在生豬進欄處，將進欄生豬與檢疫證逐一核對，完全吻合后方開欄放行。

    市鴻鷹食品有限公司是江蘇省五大冷鮮豬肉供應基地，日屠宰量大，檢疫、檢查工作量大。為保證企業(yè)安全生產(chǎn)，市畜牧獸醫(yī)中心專門抽調(diào)5名精干工作人員蹲點企業(yè)。在宰殺現(xiàn)場，5名工作人員分工各流程，參與宰殺豬的頭部檢查、胴體檢查和內(nèi)臟檢查，摘除甲狀腺、去除頜下淋巴結(jié)，還要在實驗室進行血毛蟲等檢查。

    市畜牧獸醫(yī)中心檢疫站副站長楊志生表示，他們將嚴格按照檢疫規(guī)程，切實把好檢疫關(guān)，確保全市人民吃上放心肉。