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《高效農(nóng)業(yè)“破題”與“解題”探究》之二 :市外市場(chǎng)的開拓和自身市場(chǎng)的培育

2009-06-23 來(lái)源:泰興電視臺(tái) 瀏覽次數(shù):

    高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展最終目的是要把產(chǎn)品變成商品產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,由此看來(lái),市場(chǎng)的開拓就顯得尤為重要,在高效農(nóng)業(yè)發(fā)展初期,我市通過(guò)規(guī)模擴(kuò)張,提高本地蔬菜的知名度,解決了市場(chǎng)銷售瓶頸問(wèn)題,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,僅僅依靠低價(jià)批發(fā)還不夠,我市還需建立自身的市場(chǎng)、開發(fā)加工,讓高效農(nóng)產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)高效益。

破題:農(nóng)產(chǎn)品多途徑銷往市外市場(chǎng)

    溪橋高效農(nóng)業(yè)園三千多畝韭菜當(dāng)初由鹽城農(nóng)民的百畝韭菜發(fā)展而來(lái),過(guò)去百畝蔬菜只需要銷往無(wú)錫一家,但現(xiàn)在三千多畝韭菜銷往哪里、怎么銷,一直是溪橋黨委、政府所關(guān)注的問(wèn)題。去年,當(dāng)?shù)卣M織市場(chǎng)銷售隊(duì)伍,開發(fā)韭菜銷售市場(chǎng),發(fā)揮了開拓作用。如今政府不要再過(guò)問(wèn)市場(chǎng)銷售問(wèn)題,每天來(lái)自無(wú)錫、揚(yáng)州、上海、蘇州等地的客商,自發(fā)到田頭收購(gòu)韭菜。

    與溪橋農(nóng)業(yè)園區(qū)一樣,高效農(nóng)業(yè)先行鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)擴(kuò)容增量吸引了周邊大中城市客商的眼球,銷售方式也由過(guò)去的上門求銷到定點(diǎn)銷售或客商上門收購(gòu),市高效農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)施蔬菜面積已達(dá)8200畝,蔬菜銷售旺季每天上市量超過(guò)15噸,由于有了充足的固定客戶和不斷發(fā)展的新客戶,蔬菜產(chǎn)銷兩旺。據(jù)統(tǒng)計(jì),全市高效農(nóng)產(chǎn)品85%以上銷往市外,體現(xiàn)了較高的市外市場(chǎng)依賴度。

難題:市外農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)銷售兩難境地

    農(nóng)產(chǎn)品銷售有三種價(jià)格,一個(gè)是批發(fā)價(jià),第二個(gè)是零售價(jià),第三個(gè)是加工升值后的價(jià)格,顯然靠批發(fā)出去的價(jià)格是最低的,在高效農(nóng)業(yè)發(fā)展初期,只有靠成批對(duì)外銷售,才能解決蔬菜產(chǎn)銷量的問(wèn)題,但高效農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段以后,勢(shì)必要通過(guò)自身市場(chǎng)的建設(shè),來(lái)使農(nóng)產(chǎn)品加工升值。

    分界高效農(nóng)業(yè)園區(qū)甜豌豆生產(chǎn)今年規(guī)模首次突破1萬(wàn)畝,規(guī)模化的發(fā)展吸引了十多家國(guó)內(nèi)食品加工企業(yè)上門收購(gòu),當(dāng)?shù)胤N植戶起初確實(shí)欣喜了一番,收購(gòu)價(jià)也不錯(cuò),但到了甜豌豆生產(chǎn)后期,情況卻發(fā)生了變化。

    分界鎮(zhèn)王廠村甜豌豆種植戶介紹,豌豆價(jià)格最高的時(shí)候一塊三毛錢一斤,現(xiàn)在只剩下5毛錢一斤,還沒(méi)有人愿意收。

    從當(dāng)初一百多畝的訂單生產(chǎn)最低價(jià)保護(hù)收購(gòu)到規(guī)模生產(chǎn)后的市場(chǎng)銷售,分界甜豌豆種植者第一次感受到了市外市場(chǎng)銷售的無(wú)助。分界鎮(zhèn)趙莊村黨總支部書記趙登平告訴記者,收購(gòu)廠家多了,有利有弊,開始收購(gòu)時(shí)競(jìng)價(jià)搶購(gòu),但后來(lái)他們收足以后,多家老板聯(lián)手壓價(jià),損害了老百姓的利益。

解題:建設(shè)自身市場(chǎng)   深加工保值增效

    分界甜豌豆收購(gòu)商來(lái)自浙江、山東等地,他們本地并不生產(chǎn)甜豌豆,卻有加工企業(yè)。我市甜豌豆生產(chǎn)規(guī)模較大,但自身缺乏調(diào)控市場(chǎng)的加工廠家。

    分界鎮(zhèn)趙莊村黨總支部書記趙登平希望政府在這方面多動(dòng)腦筋,多做文章,希望創(chuàng)辦自己的食品加工廠,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),增加效益。

    據(jù)了解,全市高效農(nóng)業(yè)種植面積已超過(guò)了六萬(wàn)畝,豐富的農(nóng)產(chǎn)品為深加工業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。市委、市政府審時(shí)度勢(shì),今年3月6日市農(nóng)業(yè)加工園區(qū)在新街鎮(zhèn)掛牌成立,自身市場(chǎng)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品加工拉開序幕。

【記者感言】

    市外市場(chǎng)的開拓和自身市場(chǎng)的建設(shè)、加工,是高效農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的兩個(gè)階段,體現(xiàn)了兩種理念,會(huì)帶來(lái)兩種效益。當(dāng)高效規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段以后,通過(guò)自身市場(chǎng)的建設(shè)、加工,減少對(duì)市外市場(chǎng)的過(guò)分依賴,這將成為高效農(nóng)業(yè)規(guī);夹园l(fā)展的必然抉擇。