4月8日下午，市質(zhì)監(jiān)局的工作人員來到黃橋燒餅技術(shù)培訓(xùn)中心，給企業(yè)送去了國家頒發(fā)的食品安全生產(chǎn)許可證，這是我市第一家獲得食品安全認(rèn)證的燒餅企業(yè)。

    據(jù)了解，為取得食品安全生產(chǎn)管理證，黃橋燒餅技術(shù)培訓(xùn)中心在相關(guān)部門的幫助下改造了產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)等場(chǎng)所，投資十幾萬元購買了確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)設(shè)備，確保了生產(chǎn)銷售的黃橋燒餅食品質(zhì)量安全。