食品質(zhì)量究竟如何，人人關(guān)心，但過去檢測較難。今后，在我市20分鐘便可見分曉。

    4月2日，市工商局邀請食品快速檢測專業(yè)人員，對全市12個工商分局食品檢測人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，城區(qū)和黃橋鎮(zhèn)超過1000平方米的食品超市專管人員也同時參加了培訓(xùn)。

    為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，確保流通領(lǐng)域食品質(zhì)量，根據(jù)省工商局要求，去年底，市工商局籌措資金為所有分局配備了食品安全快速檢測箱。這種新型食品檢測箱使用方便，能對糧、油、肉、蔬菜、奶制品等七大類食品進(jìn)行定性檢測，相關(guān)食品如含有甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、殘留農(nóng)藥等有毒成份，20分鐘左右就會被快速檢出。 

    據(jù)了解，下一步，工商部門將采取月度例行檢測和專項檢測相結(jié)合的方式，加大食品質(zhì)量監(jiān)測的頻率和密度，定期在媒體發(fā)布消費(fèi)警示，營造放心消費(fèi)環(huán)境。