食品質(zhì)量究竟如何,人人關(guān)心,但過去檢測較難。今后,在我市20分鐘便可見分曉。
4月2日,市工商局邀請食品快速檢測專業(yè)人員,對全市12個工商分局食品檢測人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),城區(qū)和黃橋鎮(zhèn)超過1000平方米的食品超市專管人員也同時參加了培訓(xùn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,確保流通領(lǐng)域食品質(zhì)量,根據(jù)省工商局要求,去年底,市工商局籌措資金為所有分局配備了食品安全快速檢測箱。這種新型食品檢測箱使用方便,能對糧、油、肉、蔬菜、奶制品等七大類食品進(jìn)行定性檢測,相關(guān)食品如含有甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、殘留農(nóng)藥等有毒成份,20分鐘左右就會被快速檢出。
據(jù)了解,下一步,工商部門將采取月度例行檢測和專項檢測相結(jié)合的方式,加大食品質(zhì)量監(jiān)測的頻率和密度,定期在媒體發(fā)布消費(fèi)警示,營造放心消費(fèi)環(huán)境。
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