“吃罷臘八粥，就把年來(lái)盼”。1月3日是農(nóng)歷臘月初八，在不少人的記憶里，過(guò)臘八節(jié)、喝臘八粥也有祈福保平安的意思。

    上午，記者在城區(qū)的一些超市看到，粥料的種類(lèi)多達(dá)十幾種。商家還將各種雜米混到一起，制成臘八米，招徠顧客前來(lái)選購(gòu)。市民侯麗華介紹說(shuō)，臘八節(jié)做臘八粥，這是個(gè)傳統(tǒng)，主要是象征明年有個(gè)好收成吧。

    “臘”的本義是祭祀。秦統(tǒng)一中國(guó)后定十二月為臘月。到南北朝時(shí)，確定臘月初八為祭祀日。那時(shí)的古籍中已有“臘八粥”記載，“以菜、果入米煮粥，曰臘八粥”。民間傳統(tǒng)臘八粥，講究選用八種主料，八種佐料，以此與臘八的“八”相吻合，意喻吉利。它一方面表達(dá)了人們用樸素的方式慶賀豐收，另一方面也寄托了祈求來(lái)年吉利的愿望。