近期由于“問題奶粉”事件，不少市民都對牛奶心存疑慮。一時(shí)間，身邊改喝豆?jié){的市民突然多了起來，豆?jié){機(jī)也隨之熱銷。但專家指出，從營養(yǎng)角度來說，豆?jié){不能替代牛奶。

    記者從市內(nèi)一些超市和家電賣場了解到，最近兩天豆?jié){機(jī)突然熱銷了起來。一些市民告訴記者，由于前段時(shí)間的“問題奶粉”事件，他們近期想用豆?jié){取代牛奶。有的家中有老人和小孩，更是要求早晚一杯豆?jié){，補(bǔ)充營養(yǎng)。

    那豆?jié){真能成為牛奶的替代品嗎？記者就此請教了有關(guān)專家。專家認(rèn)為，豆?jié){雖然也是一種富含營養(yǎng)的飲品，但是和牛奶還是存在明顯差異的。泰興市人民醫(yī)院兒科主任殷小平告訴記者：1歲之內(nèi)的小孩體內(nèi)的消化酶發(fā)育還不夠完善，吃進(jìn)豆?jié){以后不能很好的消化，再一個豆?jié){吃了以后有些小孩蛋白質(zhì)過敏。

    專家表示，從營養(yǎng)角度來說，目前牛奶還找不到合適的替代品。其實(shí)市場上只是有少數(shù)乳制品查出存在問題，市民大可不必談“奶”色變，現(xiàn)在市場上銷售的牛奶都是質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格的牛奶，市民依然可以放心飲用。