9月9日上午，市食品安全委員會(huì)組織相關(guān)部門(mén)檢查了部分農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況。檢查重點(diǎn)主要包括：開(kāi)學(xué)后學(xué)生食堂工作人員是否具有上崗資質(zhì)、學(xué)校食堂是否存在過(guò)期食品、餐飲用具是否及時(shí)消毒處理、各工序流程是否規(guī)范操作、是否及時(shí)建立臺(tái)帳及索票索證制度，以及學(xué)校是否對(duì)員工加強(qiáng)衛(wèi)生安全意識(shí)培訓(xùn)教育等內(nèi)容。從檢查的情況來(lái)看，各學(xué)校食堂都能規(guī)范運(yùn)行，基本滿(mǎn)足衛(wèi)生要求。