泰興市珊瑚鎮(zhèn)二河新村農(nóng)民王開健看好草菇發(fā)展行情，在家鄉(xiāng)投資辦起了草菇場，現(xiàn)在草菇已經(jīng)大量上市。

    日前，記者在珊瑚草菇場看到：工人們正在忙著采摘成熟的草菇，經(jīng)過分揀包裝之后，送往市內(nèi)外各大批發(fā)市場。王開健告訴記者：“目前草菇主要銷往常州、靖江、江陰等地市場，每天銷量七、八百斤，價格平均七元錢左右。”

    王開健長期在靖江發(fā)展建筑業(yè)務(wù)。一個偶然的機會，他發(fā)現(xiàn)靖江及蘇南地區(qū)草菇消費量較大，就于前年投資近150萬元，在二河新村新建50間草菇生產(chǎn)間，可以一次性培育草菇17000多個平方，目前生產(chǎn)量居全市草菇之首。