| “我們的面粉產(chǎn)品已成為世博會期間指定專用面粉，現(xiàn)在每天送往上海市場的優(yōu)質(zhì)面粉在6000公斤以上。”昨天，泰興蘇中制粉有限公司總經(jīng)理翟廣勝告訴記者，2009年9月，該企業(yè)與上海陽普菜市場經(jīng)營管理有限公司簽訂合作協(xié)議， 陽普公司所屬23家菜市場的所有面制品柜的原料面粉全部由蘇中制粉公司提供。 陽普公司下設(shè)23家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場，是上海市楊浦區(qū)主要的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)方。為確保2010年上海世博會期間食品安全，按照“上海市迎世博窗口行業(yè)行動綱要”有關(guān)要求，陽普公司啟動品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)市場行動。為確保面粉制品不含增白劑和任何化學(xué)添加劑成分，該公司對所屬菜市場實(shí)行統(tǒng)一配送，面粉全部來自蘇中制粉公司。 泰興蘇中制粉公司是江蘇蘇三零集團(tuán)旗下規(guī)模最大的子公司，年產(chǎn)專用面粉4萬噸，每年消化優(yōu)質(zhì)弱筋小麥20多萬噸，占全市弱筋小麥總產(chǎn)量的一半。去年，該企業(yè)實(shí)現(xiàn)開票銷售2.37億元。 “一個月之內(nèi)，上海方面派專家到企業(yè)考察了3次。”翟廣勝說，優(yōu)質(zhì)面粉進(jìn)入上海市場的門檻很高，但每噸面粉的價格卻可以高出普通面粉80元左右。 翟廣勝表示，目前國內(nèi)面粉企業(yè)競爭激烈，要想讓企業(yè)走出困境，就要敢于走高端路線。2008年，該企業(yè)引進(jìn)兩條世界先進(jìn)的瑞士布勒面粉加工生產(chǎn)線，采用了西門子全自動PLC生產(chǎn)控制技術(shù)。2009年，企業(yè)又聘請專家對生產(chǎn)設(shè)備實(shí)施了三次改造。技改后效益明顯，特優(yōu)粉出粉率提高了近10%，每噸面粉用電量下降了7%左右。為抓好原料關(guān)，該企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂小麥?zhǔn)召弲f(xié)議，農(nóng)民按照無公害標(biāo)準(zhǔn)種植弱筋小麥，企業(yè)以平均每公斤高出國家保護(hù)價0.16元的價格收購。 據(jù)悉，目前，江蘇名點(diǎn)“富春包子”采用的面粉也全部由蘇中制粉公司提供。日前，廣東、河南兩家全國知名的大型食品企業(yè)也流露出跟蘇中制粉公司合作的愿望，計(jì)劃在泰興建立小面包及速凍水餃等食品生產(chǎn)基地。 |
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