根思鄉(xiāng)《尋土特產(chǎn)年味 鄉(xiāng)土中國迎來發(fā)展新機(jī)遇》☆
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署開展2026年元旦春節(jié)“品特產(chǎn) 尋年味”消費(fèi)促進(jìn)活動。元旦春節(jié)臨近,城鄉(xiāng)之間正涌動著歸鄉(xiāng)與團(tuán)圓的渴望。這場活動有力擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),更通過文化傳承、產(chǎn)業(yè)振興與情感聯(lián)結(jié)為城鄉(xiāng)互動、農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收打開了新窗口。 品特產(chǎn)真味,尋歲月沉淀文化記憶。紀(jì)錄片《舌尖上的中國》展示了我國各地藏著的眾多令人垂涎欲滴的鄉(xiāng)土美食。這些帶著濃重鄉(xiāng)土氣息的特產(chǎn)不僅是味蕾的盛宴,更承載了一方水土的獨(dú)特稟賦、世代相傳的技藝匠心與集體文化記憶。從腌制技藝到蒸煮火候,從時令取料到古法傳承,每一道特產(chǎn)背后都藏著一個地方的氣候密碼、一方百姓的生活智慧。中國人對“土特產(chǎn)”總是懷有特殊情感,無論是皖南的火腿、山東的煎餅、四川的臘腸,還是蘇杭的糕點,幾代人匠心傳承,成就了那些沉淀在時光里的老味道。而巷口排起的長隊,便是對這份美味最真誠的認(rèn)可。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展此次“品特產(chǎn)”活動,為這些即將消失或已被淡忘的鄉(xiāng)土美味搭建走向更廣闊舞臺的橋梁,讓更多人在品味中完成一次文化的尋根,在煙火中尋回本真年味。 追傳統(tǒng)年俗,系城鄉(xiāng)融合情感紐帶。2024年12月,我國申報的“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”成功被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,引發(fā)城鄉(xiāng)各地民眾廣泛的情感共鳴。而“年味”是春節(jié)的靈魂,是刻在每個中國人骨子里的文化密碼。“品特產(chǎn) 尋年味”消費(fèi)促進(jìn)活動將“年味”的找尋與鄉(xiāng)土、特產(chǎn)緊密連接。備年貨、制佳肴、挑選走親訪友的伴手禮,這些最具“年味”的場景,正是特色農(nóng)產(chǎn)品展示魅力的絕佳舞臺。由于春節(jié)的時間和空間聚集特性,城鄉(xiāng)民眾的節(jié)日社會交往和情感表達(dá)變得更加頻繁。同時,活動引導(dǎo)消費(fèi)者特別是城市居民,在采購年貨時關(guān)注鄉(xiāng)村特產(chǎn),在品味美食中感受地域風(fēng)情,重構(gòu)了一種新型城鄉(xiāng)互動關(guān)系,城市的需求成為鄉(xiāng)村發(fā)展的動力,鄉(xiāng)村的物產(chǎn)豐盈了城市的節(jié)慶餐桌。節(jié)慶回歸了本真,城鄉(xiāng)在共享中共振,為“年味”注入了更為豐厚的時代內(nèi)涵與鄉(xiāng)土溫情。 促多元消費(fèi),添鄉(xiāng)村振興內(nèi)在活力。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),堅定實施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,構(gòu)建完整的內(nèi)需體系,關(guān)系我國長遠(yuǎn)發(fā)展和長治久安。黨的二十屆四中全會通過的“十五五”規(guī)劃明確指出,堅持?jǐn)U大內(nèi)需這個戰(zhàn)略基點,促進(jìn)消費(fèi)和投資、供給和需求良性互動,增強(qiáng)國內(nèi)大循環(huán)內(nèi)生動力和可靠性。我國各地也陸續(xù)開展各種形式多樣的“消費(fèi)促振興”活動,創(chuàng)新采用“線上直播+線下展銷+幫扶單位專場采購”多元模式,以消費(fèi)之力激活鄉(xiāng)村振興新動能,筑牢民生增收“幸福線”。此次消費(fèi)促進(jìn)活動將規(guī)劃中“擴(kuò)大內(nèi)需”的宏大命題,細(xì)化為可感知、可參與、有溫度的消費(fèi)行為,讓來自鄉(xiāng)村的“土味道”成為激發(fā)國內(nèi)大市場活力的“新引擎”,在滿足人民群眾對美好節(jié)日生活向往的同時,為國家內(nèi)需戰(zhàn)略的縱深推進(jìn)貢獻(xiàn)堅實的鄉(xiāng)土力量。 城市的年貨清單里,多了來自遠(yuǎn)山深村的特色風(fēng)物;鄉(xiāng)村的作坊工廠,為滿足節(jié)日訂單而加緊生產(chǎn);游子歸家時,行李箱中塞滿了承載心意的鄉(xiāng)土味道…“品特產(chǎn) 尋年味”活動讓我們的味蕾在節(jié)日里踏上尋味之旅,也見證鄉(xiāng)村振興路上,一個更具活力、更富溫情、更可持續(xù)的中國正加速走來。 |
