想摸魚的,去泰州這里入幫!
元旦假期最后一天 明天就要繼續(xù)“搬磚” 你知道嗎 在泰州 連“摸魚”都是一門 流傳百年的正經(jīng)手藝 這里是泰州 我們是冠軍
“蘇超”元年 泰州奪冠 這座城市“足”夠精彩 !!
中共泰州市委網(wǎng)信辦,在泰州發(fā)布等新媒體平臺推出的 “這里是泰州,我們是冠軍” “足夠精彩”系列報道,從“早點來泰州,泰州來早點”的早茶煙火,到“一黑到底”的產(chǎn)業(yè)雄心,從“有戲之城”的戲曲底蘊,到“鳳凰傳奇”的吉祥文化,從“三個不相信”的城市精神特質(zhì),到“州哥”的水城韻味,再到“名場面占半”的名花名木名品,帶您領(lǐng)略冠軍之城。 泰州是一座寶藏城市 街巷鄉(xiāng)野間散落著 不少精致小巧的博物館 她們靜謐細(xì)膩 守護著城市文脈 訴說著藏品故事 是泰州“文化名場面”的 典藏館和演播室
你知道捕魚 有多少種專業(yè)方式嗎? 答案令人驚嘆: 十八種!
不信? 快來泰州這座博物館看看 這里藏著里下河先民 依水而生的智慧
小伙伴們有沒有在圖片上 發(fā)現(xiàn)“華點” 什么 “摸魚”居然還有個幫 上班想摸魚的小伙伴 不禁莞爾一笑 趕緊去取取經(jīng)吧~
“眼前這組全景,展示的是古法捕釣‘十八幫’,每一‘幫’都凝聚著里下河先民依水而生的古老智慧。” 12月17日上午,在興化市沙溝古鎮(zhèn)的里下河漁文化博物館內(nèi),講解員李建霞指向展廳中央的立體場景,向游客娓娓道來。
沙溝古鎮(zhèn) 形若游魚 從兩千多年前的 漢代漁村漸次發(fā)展 始終與水脈共生共榮 最終沉淀為一座 以漁為魂的里下河重鎮(zhèn)
館內(nèi)展板清晰勾勒出其發(fā)展脈絡(luò)——
唐代以后,隨著里下河水系治理與農(nóng)業(yè)開發(fā),沙溝漁業(yè)日趨興盛,漁文化初具形態(tài); 至清代,這里已成為區(qū)域性漁貿(mào)集散中心,“十八幫”漁法體系臻于成熟,與之相伴的民俗、節(jié)慶與飲食文化也枝繁葉茂。
技法 “十八般武藝”捕魚 博物館通過實物、圖文與場景還原,生動呈現(xiàn)“十八幫”漁法的精髓。
為適應(yīng)里下河錯綜復(fù)雜的水域環(huán)境與種類繁多的魚群習(xí)性,漁民們創(chuàng)造出篦篈幫、卡幫、大網(wǎng)幫、絲網(wǎng)幫、齒罩幫等十八種專業(yè)捕魚方式,堪稱一部淡水漁業(yè)的“活態(tài)百科全書”。
館中所展?jié)O具,或由當(dāng)?shù)乩辖橙擞H手復(fù)原,或從民間征集而來,觸手可及的歷史感撲面而來。 其中,“龍罩幫”的作業(yè)場景尤為引人注目。 龍罩呈橢圓,以三根竹篙為骨架,網(wǎng)沿系三十六根細(xì)線連接網(wǎng)兜。“天寒魚伏深水,龍罩幫多在九月至清明前出動。”李建霞講解道,罩具入水后,漁民以搗叉沿罩周驅(qū)魚入網(wǎng),起獲的多是草魚、鯽魚與鳊魚。 這些漁法并非孤立存在,而是互補共生——篦篈可與花罩協(xié)同,絲網(wǎng)常與老鴉幫配合,形成了高效和諧的捕撈系統(tǒng)。
民俗 長凳相連魚龍共躍 漁文化不僅關(guān)乎生計,更深深融入水鄉(xiāng)人的精神世界。沙溝特有的“板凳龍舞”,便是漁俗與民間藝術(shù)交融的結(jié)晶。
人們將數(shù)十張長凳相連為龍身,糊上繪有魚蝦水藻的彩紙,舞動時仿佛魚龍共躍,寄托著對豐收與祥瑞的樸素祈愿。
品味魚蝦之“鮮” 豐富的漁產(chǎn),也滋養(yǎng)出獨具風(fēng)味的水鄉(xiāng)食俗。
沙溝人善烹魚鮮,尤以“沙溝魚圓”聞名。其色潔白如雪,質(zhì)嫩滑彈潤,入口輕抿即化,將里下河魚蝦之“鮮”演繹到極致,已成為沙溝味道的金色名片。
從湖蕩間的十八般技藝 到節(jié)慶時的魚龍之舞 再到尋常灶臺間的鮮味傳承 沙溝漁文化 早已超越捕魚本身 演變?yōu)樗l(xiāng)人代代相傳的 生活哲學(xué)與文化基因
這座博物館 正像一葉輕舟 載著這份濕潤而鮮活的記憶 在里下河的粼粼波光中 靜靜駛向未來
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