11月，位于泰州市姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)梅垛村的10畝蕎麥迎來收獲期，幾位農(nóng)婦正忙著薅除田間雜草，以便收割蕎麥。泰州市甸上人家農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司負責(zé)人陳華健表示，這里種植了多個蕎麥新品，農(nóng)業(yè)專家根據(jù)各種新品的產(chǎn)量和品質(zhì)，選定適合當(dāng)?shù)胤N植的最好品種示范推廣。這是姜堰區(qū)打造小雜糧種植科普示范基地的舉措之一。

        張甸鎮(zhèn)位于姜堰西南部，屬于通南高沙土地區(qū)，土壤和水環(huán)境非常適合種植紅薯、芋頭、花生、玉米、蕎麥、紅豆、綠豆、黑豆、小米、芝麻等小雜糧旱作物。

        2020年，該鎮(zhèn)選擇小雜糧相對集中的梅垛村，規(guī)劃打造占地面積300畝的“小雜糧”種植科普示范基地，鼓勵和發(fā)展特色小雜糧產(chǎn)業(yè)，不斷加大扶持培育力度，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，努力實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售、品牌同步發(fā)展。

        去年，張甸鎮(zhèn)牽頭26個行政村聯(lián)合出資成立泰州市甸上人家農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司，同時甸上人家公司又組織成立張甸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)合體和農(nóng)產(chǎn)品電商運營中心，采用“公司+合作社+家庭農(nóng)場+產(chǎn)銷聯(lián)合體+農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)+種植科普示范基地”新模式，注冊“甸上人家”區(qū)域公共品牌，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，規(guī)范品牌運營，拓寬銷售渠道，構(gòu)建特色系列小雜糧“產(chǎn)銷一體化”發(fā)展全鏈條。

        今年，甸上人家公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院合作開發(fā)的雜糧新產(chǎn)品銷路暢通，僅9月份一個月，雜糧新品銷售額就達60萬元，是傳統(tǒng)雜糧銷售額的3倍多，新品代餐雜糧搖身變成了“致富糧”。

        今年6月，該鎮(zhèn)投資100多萬元在示范基地建成500多平方米的農(nóng)產(chǎn)品展銷中心，呈現(xiàn)張甸各村特色農(nóng)產(chǎn)品，儼然一個農(nóng)產(chǎn)品超市。中心一隅設(shè)有直播間，梅垛村年輕的后備干部和見習(xí)村官輪番直播帶貨，僅今年九、十兩個月就線上銷售雜糧2萬多斤，價值20多萬元。期間，線下用工每天10多人。

        為進一步提升雜糧的價值，張甸鎮(zhèn)充分調(diào)研農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，選定開發(fā)即食代餐型雜糧來滿足市場對簡易烹飪的需求，現(xiàn)已開發(fā)紅豆薏仁粉、黑芝麻核桃黑豆粉、黃金玉米片、山藥南瓜玉米粉等4種新產(chǎn)品。

        基地示范帶動、各村抱團發(fā)展、產(chǎn)品錯位種植，張甸“小雜糧”呈現(xiàn)“一村一品”特色的同時，還向特色果蔬、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)、畜禽蛋類等農(nóng)產(chǎn)品延伸，不斷豐富種養(yǎng)品種。今年，該鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品銷售額有望突破400萬元，入股村經(jīng)營性收入保底增加2萬元。

        下一步，該鎮(zhèn)在做好產(chǎn)品銷售、品牌建設(shè)和品牌推廣的同時，將加強與省農(nóng)科院糧食作物研究所合作，引進和繁育鮮食甘薯等小雜糧良種，擴大種植規(guī)模，同時挺進深加工領(lǐng)域，構(gòu)建“高效種植、品種研發(fā)、倉儲物流、品牌引領(lǐng)、市場營銷”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建成全省有名的小雜糧綠色種植科普示范基地，培大育強“甸上人家”小雜糧特色產(chǎn)業(yè)，促進富民強村邁上“快車道”。