連日來，位于泰州市姜堰區(qū)三水街道的泰州市鴻程食用菌種植專業(yè)合作社，一片繁忙的景象，工人們忙著往香菇盒上貼二維碼標(biāo)簽。拿貨的客戶只要用手機(jī)掃一掃，產(chǎn)品名稱、數(shù)量（重量）、生產(chǎn)基地、種植者信息、監(jiān)測結(jié)果等一目了然。

        該合作社負(fù)責(zé)人陳余彩說，這個標(biāo)簽名為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯二維碼（合格證），現(xiàn)已成為姜堰農(nóng)產(chǎn)品流通的“健康碼”，讓客戶買得放心、吃得安心。

        據(jù)了解，姜堰區(qū)自2016年榮獲首批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣稱號以來，堅(jiān)持“產(chǎn)、管”并舉，“檢、溯”并重，構(gòu)建從田頭到餐桌的全程綠色生產(chǎn)鏈。

        為了將農(nóng)產(chǎn)品安全知識送到每位種植戶，該區(qū)分級分類定制培訓(xùn)“套餐”，專題講授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)、承諾達(dá)標(biāo)合格證制度及檢測技術(shù)等，廣泛宣傳各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，每年舉辦各類培訓(xùn)班15期以上，培訓(xùn)3000人次以上，印發(fā)各種宣傳資料2萬余份。姜堰區(qū)三水街道小楊村井賢家庭農(nóng)場農(nóng)場主姜井賢參加系統(tǒng)培訓(xùn)后，時刻牢記“糧食安全”，經(jīng)常邀請農(nóng)業(yè)專家到田頭指導(dǎo)。這段時間，姜井賢種植的540畝水稻正在收割，他隨手拔了一根稻穗，滿臉笑容地告訴前來指導(dǎo)的農(nóng)業(yè)專家：“多虧你們常來抽檢把關(guān)，看這稻穗，又長又粗，籽粒飽滿，今年又是一個豐收年�！�

        種植管理是保障糧食質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，姜堰區(qū)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田50.61萬畝，大力推動規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn)，實(shí)行統(tǒng)一種子供應(yīng)、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一農(nóng)藥使用、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一品牌銷售。同時，制定系列管理制度，明確從種到收的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，配齊田間物聯(lián)網(wǎng)，視頻監(jiān)控農(nóng)作物生長環(huán)境、病蟲害等，建立農(nóng)技在線、農(nóng)技智能管理、質(zhì)量安全全程追溯系統(tǒng)，實(shí)行數(shù)字化二維碼檔案管理，實(shí)現(xiàn)了從田頭到餐桌的層層把控。近年來，姜堰農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率一直穩(wěn)定在99%以上。

        與此同時，該區(qū)持續(xù)開展規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管行動，獎補(bǔ)納入平臺并正常運(yùn)行的規(guī)模主體，做到巡查、檢測、合格證開具全覆蓋。截至目前，姜堰全區(qū)已有3271家生產(chǎn)經(jīng)營主體加入省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，累計(jì)出具追溯標(biāo)簽（合格證）390.5萬張。

        姜堰區(qū)還強(qiáng)化源頭管控，全面實(shí)行限制使用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營、實(shí)名購買制度，常態(tài)化開展農(nóng)資打假行動，重點(diǎn)查處無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法添加、假劣農(nóng)資等違法行為。同時推廣誠信考評機(jī)制，科學(xué)評定企業(yè)信用等級，實(shí)行分類監(jiān)管，建立誠信激勵、失信懲戒機(jī)制，并及時向社會公開信息，創(chuàng)成市級誠信企業(yè)30家、紅名單企業(yè)5家，涌現(xiàn)了一批質(zhì)量安全誠信品牌、誠信企業(yè)和誠信產(chǎn)業(yè)。

        新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，進(jìn)一步鑄牢糧食生產(chǎn)綠色產(chǎn)業(yè)鏈。近年來，姜堰區(qū)積極推廣農(nóng)藥化肥減量增效、綠色防控、健康養(yǎng)殖等技術(shù)，參與國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“長江中下游水稻化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”等重大研究課題6項(xiàng)，集成推廣水稻“種苗處理+生態(tài)調(diào)控+理化誘控+生物防治+科學(xué)用藥”、果蔬“清園控害+綜合誘殺+生化調(diào)控”全程綠色防控技術(shù)模式，優(yōu)先使用綠色防控產(chǎn)品，推進(jìn)健康栽培，強(qiáng)化生態(tài)控害，降低農(nóng)藥使用強(qiáng)度，大力實(shí)施品牌建設(shè)，目前已創(chuàng)成綠色食品35個、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品10個、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個，國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品姜堰大米、溱湖籪蟹連續(xù)多年獲得中國綠色食品、有機(jī)食品博覽會金獎。2020年，姜堰區(qū)創(chuàng)成全國首批百家農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”。

編輯：姜景旸  王晶

作者：錢宏斌 佘文凱 沈祥星