11月27日至30日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在重慶舉辦，這是我國最具權(quán)威、最具影響力的綜合性農(nóng)業(yè)展會，江蘇13個設(shè)區(qū)市的229家企業(yè)參展，有國家級、省級、市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，專業(yè)合作社等，涉及糧油、果蔬、水產(chǎn)、畜禽、食用菌、茶葉類等多種行業(yè)。參展縣（市、區(qū)）、參展企業(yè)和參展面積分別再創(chuàng)歷史新高。

　　 “我們今年新研發(fā)了凍干粥，包括扇貝海鮮粥、皮蛋瘦肉粥等多種口味，用熱水沖泡5分鐘就可食用，售價每杯5元，很受年輕人的喜愛。”在興化展區(qū)，江蘇興野食品有限公司副總經(jīng)理單艷琴告訴記者。

　　 “買兩包方便面，就有一包的蔬菜包產(chǎn)自興化�！迸d化市副市長劉漢梅介紹，興化是全省乃至全國、亞洲最大的脫水蔬菜生產(chǎn)、加工、出口基地和產(chǎn)成品集散地，出口占全國脫水蔬菜出口總量四成以上。為適應(yīng)消費(fèi)升級需要，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)目前紛紛加大研發(fā)投入，開發(fā)出凍干面、凍干飯、凍干咖啡等多品類的速食農(nóng)產(chǎn)品，受到市場歡迎。

　　 “蘇韻農(nóng)品 優(yōu)味共享”，江蘇農(nóng)業(yè)品牌展區(qū)重點(diǎn)展示來自13個設(shè)區(qū)市，以及洪澤湖漁業(yè)管理委員會25家企業(yè)的品牌產(chǎn)品。既有射陽大米、海門山羊、如東狼山雞、盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹等入選國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄的產(chǎn)品，也有昆山陽澄湖大閘蟹、寶應(yīng)荷藕等獲得國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)的品牌。27日下午，江蘇舉辦“千企萬品創(chuàng)品牌、建渠道、接訂單”品牌農(nóng)產(chǎn)品專場推介活動。（吳瓊）