19日上午，伴隨著“鏘”的一聲鑼響，高淳區(qū)今年第一籠螃蟹正式起籠，這也標(biāo)志著第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)拉開帷幕，1.7萬噸固城湖螃蟹將陸續(xù)上市，為市民送來“舌尖上的美味”。

　　昨天，為慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)和螃蟹節(jié)20周年，高淳舉辦了“2020中國農(nóng)民豐收節(jié)暨第二十屆中國·高淳固城湖螃蟹節(jié)開幕式”和“豐收中國萬里行——走進(jìn)南京高淳”兩場大型活動，共設(shè)5個直播點。

　　當(dāng)天螃蟹節(jié)的起籠儀式在高淳區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園舉行。記者看到，一望無際的水面被分割成大小相當(dāng)?shù)男诽�，蟹農(nóng)們臉上洋溢著豐收的喜悅。去年，高淳將陽江、磚墻、淳溪區(qū)域內(nèi)2.1萬畝土地統(tǒng)一流轉(zhuǎn)，進(jìn)行規(guī)�；�改造后對外承包，并邀請專家對蟹農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，通過稀放苗種、投放活螺螄、使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)等技術(shù)措施，以產(chǎn)出更加安全優(yōu)質(zhì)的螃蟹。

　　經(jīng)過一年時間，“試驗田”結(jié)出碩果。當(dāng)天捕撈上岸的螃蟹個個張牙舞爪，“黃毛、金爪、青背、白肚”。高淳區(qū)螃蟹養(yǎng)殖專家陳賢明介紹，近年來，全區(qū)將螃蟹品質(zhì)放在首位，今年更是依托國家級長江水系中華絨螯蟹原種場，在親本蟹選育、大眼幼體繁育和蟹種培育上全面提檔升級，良種覆蓋面實現(xiàn)新突破，螃蟹品質(zhì)總體實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　今年是固城湖螃蟹節(jié)來到第20個年頭。2001年首屆螃蟹節(jié)時，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模只有12.6萬畝，總產(chǎn)量不到3000噸，產(chǎn)值2.29億元。今年，全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積20.5萬畝，預(yù)計產(chǎn)量將達(dá)到1.7萬噸，產(chǎn)值近20億元�！绑π氛�體情況較好，規(guī)格好于往年，預(yù)測前期價格與去年同期相當(dāng)，后期將迎來一波較強(qiáng)勢的價格上漲�！标愘t明說。

　　每年螃蟹節(jié)期間，高淳都吸引著四面八方的游客前來品蟹賞景。今年，全區(qū)各大景點也推出了豐盛的“旅游大餐”，游客可以在固城湖水慢城品嘗豐盛的螃蟹宴，參與各種螃蟹主題趣味活動，還可以到椏溪國際慢城體驗慢城第三屆風(fēng)鈴節(jié)和紅楓節(jié)，盡情享受慢生活。此外，高淳老街還推出了古風(fēng)創(chuàng)意市集、露天電影、秋季美食節(jié)、地方戲票友聯(lián)誼會等活動。