央廣網(wǎng)寧波9月10日消息（記者曹美麗 通訊員嚴(yán)世君）“我們村出了新規(guī)定，在村里辦酒席每桌最多上20個(gè)菜，超額的話，連碗筷都沒地方借。”寧波市奉化區(qū)尚田街道尚一村村民李師傅說，“不講擺場(chǎng)講實(shí)惠，大伙都夸這‘限碗令’出得好！”

記者了解到：“限碗令”的主意是尚田街道尚一村黨總支書記胡國良出的�！安妥览速M(fèi)問題在農(nóng)村很突出�！彼麑�(duì)記者說，現(xiàn)在村民生活條件好了，辦紅白喜事講排場(chǎng)搞攀比，即便是在村里辦宴席，標(biāo)配是一桌上28道菜，每桌花費(fèi)2000元上下，還不算酒水錢，“至少有三分之一菜肴被剩下，浪費(fèi)驚人”。

8月下旬，尚一村召集村兩委會(huì)成員和村民代表開會(huì)，為農(nóng)村家宴訂“規(guī)矩”。胡國良提議：村民在村文化服務(wù)中心辦酒宴的，每次不超過20桌，每桌上菜量不得超過20碗。村里按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為宴席配杯碟碗筷數(shù)量，想額外添菜都不行�！敖�(jīng)告知仍超標(biāo)準(zhǔn)的，村里將對(duì)承辦人進(jìn)行教育和勸阻，并對(duì)廚師警告一次�！焙鷩�良說，本以為部分村民對(duì)此會(huì)有異議，沒想到“限碗令”獲全票通過，還被寫進(jìn)村規(guī)民約，掛到文化禮堂墻上。

“限碗令”村民叫好，但也動(dòng)了鄉(xiāng)村廚師的“奶酪”。像烤羊排、蛇排、鮑魚、烤鴨一類菜肴，多是外邊店鋪加工好送來的，廚師能從中賺些差價(jià)，但“限碗令”一下，這類菜肴被刪減，廚師收入也減了。針對(duì)這一情況，村里順勢(shì)調(diào)整，給每桌宴席的加工費(fèi)加了30元，增加到150元，讓廚師、幫工“勞有所得”。胡國良說，經(jīng)過測(cè)算，新規(guī)實(shí)施后，每桌菜肴能省五六百元，“辦一場(chǎng)婚宴，村民光菜錢就能省下1萬元，還大大減少餐桌浪費(fèi)，于國于民都有利�！�

9月1日，尚一村的“限碗令”正式實(shí)施，至今已有3戶村民辦了3場(chǎng)宴席，全部依令而行，主人和賓客都感覺滿意。