市場(chǎng)監(jiān)管局開展餐飲飯店計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查
2015-12-01
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| �。ㄌ丶s記者 張鳳軍）11月28日，市場(chǎng)監(jiān)管局檢查了全市3家規(guī)模較大的餐飲飯店計(jì)量管理工作。 這次檢查主要是看是否建立了計(jì)量管理制度及計(jì)量器具配置情況；在用計(jì)量器具是否依法進(jìn)行了強(qiáng)制檢定；對(duì)海鮮、蟹類商品進(jìn)行了復(fù)秤，檢查其凈含量是否準(zhǔn)確；特別是檢查了有關(guān)餐飲飯店貫徹落實(shí)《江蘇省餐飲計(jì)量規(guī)范》情況。從檢查情況看，大部分餐飲飯店都能認(rèn)真貫徹落實(shí)《規(guī)范》的要求，配置了良好的計(jì)量器具并進(jìn)行了強(qiáng)制檢定，各菜單能明確主副料的凈含量，給消費(fèi)者營(yíng)造了放心消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境，但有個(gè)別飯店計(jì)量器具配置不夠齊全且未經(jīng)檢定，已責(zé)令其限期整改。 |