公共禮儀
在公共場(chǎng)合，人際關(guān)系的結(jié)構(gòu)是松散的，人與人的相遇隨機(jī)性強(qiáng)，且是臨時(shí)性的，一般在心理上很少約束，在行動(dòng)上比較隨意。越是在這種情況下，越是能顯示出一個(gè)人的文明知禮程度。一個(gè)人在公共場(chǎng)合的言行舉止，往往反映出他的本來面目。因此，注重公共場(chǎng)合的禮儀就更為重要。 ★文明乘電梯 電梯是目前高層建筑物理想的運(yùn)載工具。乘電梯時(shí)，先按一下電梯門口的上下按鈕。電梯到達(dá)后，應(yīng)先出后進(jìn)，不要爭(zhēng)先恐后。乘電梯時(shí)應(yīng)盡量讓長(zhǎng)者、尊者、殘疾人、婦女和兒童先行，自己則可用手擋住電梯門的一側(cè)。自己不下電梯時(shí)，應(yīng)盡量不要擋住別人進(jìn)出。必要時(shí)自己還可先走出電梯，主動(dòng)讓出道來，等別人走出后再進(jìn)入電梯。當(dāng)自己要走出電梯而被別人擋道時(shí)，應(yīng)該說一聲“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”。電梯如果超員發(fā)出警報(bào)聲時(shí)，最后上的人應(yīng)主動(dòng)退出，不可強(qiáng)行擠入電梯。 如果同時(shí)進(jìn)入電梯的人很多，而電梯又無專職人員操作，男子或引導(dǎo)者可以先上，并且負(fù)責(zé)操縱電梯，盡量把無控制按鈕的一側(cè)留給尊長(zhǎng)者和婦女。 在電梯中不宜高聲談笑。如發(fā)現(xiàn)突然停梯或其他故障，不要驚慌失措，應(yīng)盡快通知電梯檢修人員檢修。 在商場(chǎng)或娛樂場(chǎng)所乘自動(dòng)扶梯，一般站在原地順其行進(jìn)方向上下，并自覺靠向右側(cè)，給有急事的人留出一條通道。 ★文明行路 行人遵守行路秩序不但是遵守交通秩序的重要內(nèi)容，也是一個(gè)人社會(huì)公德水平的反映。做到文明行路，首先，要遵守交通規(guī)則。行人應(yīng)走人行道，在無人行道或人行道過于狹窄的地方行走，必須盡量靠右邊行走。穿越馬路要走橫道線，紅燈停、綠燈行；直行通過，從容行走，不要斜穿、猛跑，尤其不要在車前車后疾穿馬路。有人行過街天橋或地道的路口，必須走人行過街天橋或地道。其次，要注意文明。在路上遇到老弱病殘者、孕婦、兒童或負(fù)重的人，應(yīng)主動(dòng)讓路或護(hù)送過街，在交通擁阻的地段行走，應(yīng)放慢速度，依次通過，不要前擠后擁，以免發(fā)生事故。如不小心碰撞了別人，要主動(dòng)道歉；別人不小心碰了自己，應(yīng)表現(xiàn)出寬容的態(tài)度，不要譏諷或訓(xùn)斥他人；如要與熟人交談，應(yīng)盡量靠向路邊，以免妨礙他人通行；如與女士一起行路，男士應(yīng)主動(dòng)走在路外側(cè)，以應(yīng)付不測(cè)。在路上不要三五人勾肩搭背，并排行走，也不要一邊行路，一邊吃東西或抽煙。再次，要注意儀態(tài)，做到自然、大方、端莊。目光要自然前視，不要左顧右盼，東張西望，搔首弄姿。 如遇到交通事故或糾紛爭(zhēng)執(zhí)，無關(guān)人員不要駐足圍觀，更不應(yīng)在邊上起哄。 ★文明騎車 自行車目前是我國(guó)的主要交通工具之一，文明騎車不僅能維護(hù)正常的交通秩序，而且還能減少事故的發(fā)生，保證生命的安全。 騎車前，先要檢查車胎、剎車，確保完好后方可遵章行駛。騎車要靠右行駛在慢車道上；在有交通隔離欄的道路上騎車，不能圖方便靠左行駛；必須進(jìn)入機(jī)動(dòng)車專用道路時(shí)，應(yīng)在就近路口推著自行車進(jìn)入，不得侵入快車道或人行道，以免發(fā)生事故；尤其要注意不逆行、不撐傘、不闖紅燈；在市區(qū)不帶人行駛，帶學(xué)齡前兒童時(shí)需要有安全座。 騎車時(shí)還應(yīng)尊重行人，做到安全、文明行車。車過道口時(shí)，要主動(dòng)禮讓行人，對(duì)于動(dòng)作遲緩的老年人，騎車人要給予諒解；不要雙手脫把、扶肩并行、手中持物、嬉鬧追逐、攀附機(jī)動(dòng)車輛、曲線疾駛；遇到下雨天路滑，要放慢速度，以防前面車輛突然剎車，防止雨衣阻擋視線或勾住其他車輛；騎車進(jìn)入工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)等大門時(shí)，要下車推行；進(jìn)入狹窄的街道、弄堂也應(yīng)下車推行，禮讓居民。 ★文明駕車 文明駕車事關(guān)道路交通安全和每個(gè)市民的家庭幸福。每個(gè)駕駛員除了要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)外，還必須做到行車時(shí)精力高度集中，不能吸煙、飲食、嬉笑或有其他妨礙安全行車的行為；嚴(yán)禁酒后開車；不開“英雄車”、“賭氣車”，不要強(qiáng)行超車；遇到堵車時(shí)應(yīng)耐心等候，千萬不要硬往前插，使堵車越來越嚴(yán)重，在交叉路口及沒有交通民警指揮的路口，不要闖紅燈。如沒有設(shè)置紅綠燈，應(yīng)當(dāng)“一看二慢三通過”，防止?fàn)幍罁屝�；遇到行人或�(qū)W生排隊(duì)橫穿過馬路時(shí)，要減速通過，以免發(fā)生意外；行車、會(huì)車、過道口時(shí)要禮讓三先，把方便讓給別人。 ★文明停車 交通秩序是城市文明程度的顯著標(biāo)志，是市民文明素質(zhì)的重要體現(xiàn)。文明停車是指：車輛駕駛員必須按標(biāo)志、標(biāo)線指示有序停車，并服從管理人員的指揮，在收費(fèi)停車場(chǎng)停車應(yīng)自覺交費(fèi)或刷卡。自行車、摩托車也要在適當(dāng)位置停放，防止堵塞人行道、樓道口、商店和辦公場(chǎng)所大門，而且要注意朝向，擺放整齊。 ★文明乘車 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們經(jīng)常要乘坐各種車輛。最普通的是乘坐公共汽(電)車。公交車輛亦是公共場(chǎng)所，乘車應(yīng)講究文明禮貌。候車要按先來后到的順序在站臺(tái)上排隊(duì)，車輛進(jìn)站，要待車停穩(wěn)后依次上車。如有老人、殘疾人、孕婦、兒童，要禮讓他們先上，并視實(shí)際需要，適當(dāng)進(jìn)行攙扶。如人多擠不上車，就等下一輛，不要吊在車門上。這樣既耽誤行車時(shí)間，又會(huì)危及自身安全。 上車后，不要與人爭(zhēng)搶座位，或用攜帶的物件為后到的同伴占座位。車上若設(shè)有老、弱、病、殘、孕、懷抱嬰兒者的專座，不要去坐，更不能假冒上述人員去坐。途中如有老人、病人、殘疾人、孕婦、懷抱嬰兒的人上車，要主動(dòng)招呼讓座，不要熟視無睹。若別人為自己讓座，應(yīng)立即道謝，不要認(rèn)為這是理所當(dāng)然而無致謝表示。沒有坐到座位，應(yīng)盡可能往車廂里面站，并拉好扶手站穩(wěn)。若車內(nèi)不擁擠，應(yīng)與其他乘客保持適當(dāng)?shù)目臻g距離，不要靠得太近。如車內(nèi)確實(shí)擁擠，乘客間稍有碰撞、踩踏，要相互體諒。不慎踩踏了別人，應(yīng)馬上道歉；別人因此向自己道歉，應(yīng)大度地表示“沒關(guān)系”，予以諒解。千萬不可小題大做，惡語相加。 上車應(yīng)主動(dòng)買票，別人為你傳遞錢、票，要道聲“謝謝”。乘坐無人售票車，事先要準(zhǔn)備好零鈔，上車時(shí)自覺投幣，不能少投或不投車費(fèi)。 公交車輛內(nèi)不能吸煙，不能隨地吐痰和亂扔雜物，不要將頭探出窗外。攜帶魚、肉等生腥食物，應(yīng)妥善包裝，避免異味或弄臟他人衣服。尖、硬、易破碎的物品，人多的時(shí)候不要攜帶上車；人少時(shí)攜帶上車，除應(yīng)妥善包裹，還應(yīng)適當(dāng)安放，以免傷害他人身體。下雨天乘車，傘尖要朝下，雨衣要脫下，雨衣和傘都應(yīng)妥善置放，不要讓雨水沾濕他人衣服。如車上擁擠，要約束自己的言行舉止，注意尊重他人尤其是婦女、老人。在車上與熟人說話應(yīng)輕聲，旁若無人地大聲談笑，或與情人過分親昵，都是不禮貌的行為。 下車要提前準(zhǔn)備，在車輛到站之前向車門靠近。如需他人讓路，應(yīng)有禮貌地打招呼，如“對(duì)不起，請(qǐng)讓一下”、“謝謝您，請(qǐng)換個(gè)位置，我下車”，不要一聲不響地向外擠。車到站，同樣不要忘了依次下車和照顧禮讓老、弱、病、殘、孕和兒童。 ★文明坐船 出差、旅行，輪船是重要的交通工具。如注意以下禮節(jié)，就能展示你良好的道德修養(yǎng)，不失謙謙君子之風(fēng)。 一、持票排隊(duì)上船，對(duì)號(hào)入座或上鋪位。一般船上的扶梯較陡，走道較窄，年輕人或男士應(yīng)當(dāng)留意照顧老人、女士、兒童和殘疾人，讓他們先行。 二、進(jìn)入客艙不宜大聲說笑，不要吸煙，更不能躺在床鋪上吸煙，以免引起火災(zāi)。 三、在艙內(nèi)的走道和甲板上不要奔跑追逐，不要隨意觸摸船上的各種開關(guān)和設(shè)施。標(biāo)有“旅客止步”的地方，不可擅自闖入。 四、船在航行時(shí)，白天不要在船舷上舞動(dòng)花衣服或手帕，晚上不要拿著手電筒亂照，避免被其他船只誤認(rèn)為旗語或信號(hào)。 五、到餐廳就餐，應(yīng)遵守秩序，如一張桌子已有人在座，其身旁的空座位，要問明確實(shí)無人時(shí)方可就座。 六、如暈船要嘔吐，應(yīng)去洗手間，不要吐在艙內(nèi)或甲板上。 七、需要船員提供幫助或服務(wù)，應(yīng)禮貌地提出請(qǐng)求，得到幫助和服務(wù)后不忘道謝。 八、下船時(shí)亦應(yīng)按次序排隊(duì)，不要擁擠搶先，老人、女士、兒童、殘疾人仍是禮讓照顧的對(duì)象。 ★文明乘飛機(jī) 現(xiàn)在，越來越多的人到外省市處理公務(wù)或旅行選擇乘坐飛機(jī)。為了確保平安、順利、準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)目的地，乘坐飛機(jī)必須注意約束個(gè)人行為，檢點(diǎn)個(gè)人表現(xiàn)，遵守有關(guān)的乘機(jī)禮儀。 一、尊重乘務(wù)人員。上下飛機(jī)，機(jī)組乘務(wù)人員均在機(jī)艙門口列隊(duì)迎送，對(duì)他們的招呼、問候，應(yīng)予以友好的回應(yīng)，不可置之不理。飛機(jī)升空或降落前，乘務(wù)人員都要檢查乘客是否扣好安全帶，身前小桌板是否收起，此時(shí)必須聽從管理和指導(dǎo)。當(dāng)乘務(wù)人員送來飲料和食物時(shí)，應(yīng)道聲“謝謝”。萬一飛機(jī)因故晚點(diǎn)、停飛、返航或改降其他機(jī)場(chǎng)，應(yīng)從大局出發(fā)，予以理解和配合，切勿拿乘務(wù)人員出氣，更不要拒絕下飛機(jī)或攔截飛機(jī)起飛而觸犯法律。 二、約束、檢點(diǎn)自己的行為。上機(jī)后應(yīng)按登機(jī)牌座號(hào)對(duì)號(hào)入座，不隨意侵占別人的座位。隨身攜帶的行李要放在座位上方的行李箱內(nèi)，或放在自己座位底下。坐定后，腿、腳不要伸在通道上，身體不要晃動(dòng)不止。不要吸煙，不能亂扔亂吐東西，因暈機(jī)而嘔吐，應(yīng)使用專用的嘔吐袋。機(jī)上一切禁用之物、禁動(dòng)之處，切莫亂摸亂動(dòng)。攜帶的手機(jī)、手提電腦等干擾無線電信號(hào)的物品必須禁用，以免危及全體乘客的安全。不屬于自己的公用物品，如座位邊放置的耳機(jī)、救生衣、氧氣面罩，進(jìn)餐用的刀叉，閱讀用的書刊，都不能占便宜偷拿。 飛機(jī)飛行期間，可與鄰座輕聲交談，但不要喋喋不休，高談闊論，影響周圍乘客休息。 在飛機(jī)上反復(fù)打量窺視其他乘客，尤其是對(duì)外國(guó)人及女士，會(huì)被看作很失禮的行為。 ★文明使用手機(jī) 手機(jī)以其便捷高效的通訊方式進(jìn)入了我們的日常生活，但如何文明使用手機(jī)，卻往往被人忽視。 使用手機(jī)，首先應(yīng)注意場(chǎng)合。在某些特定的公共場(chǎng)所，如影劇場(chǎng)、音樂廳、閱覽室、法庭、會(huì)議室、課堂等嚴(yán)肅、安靜的場(chǎng)合應(yīng)關(guān)閉手機(jī)，或轉(zhuǎn)換到振動(dòng)檔。使用手機(jī)時(shí)，還要注意公共安全，如在飛機(jī)上應(yīng)關(guān)閉手機(jī)，以免干擾通信，影響飛行安全。同樣，在醫(yī)院、加油站，也應(yīng)關(guān)閉手機(jī)。在開啟手機(jī)時(shí)，還應(yīng)注意周圍有無禁止無線電發(fā)射的標(biāo)志。 其次，應(yīng)注意手機(jī)的通話方式。在人員較多的場(chǎng)合使用手機(jī)，應(yīng)側(cè)身通話，或找個(gè)僻靜的場(chǎng)所交談，這樣既可以使話音清晰，也不會(huì)影響他人交談。在大街上或其他公共場(chǎng)所使用手機(jī)通話時(shí)，最好不要邊走邊談，更不要旁若無人地大聲說話。使用手機(jī)通話時(shí)，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，力求簡(jiǎn)單明了。開車、騎車時(shí)不要使用手機(jī)，否則會(huì)影響行駛安全。 ★文明購物 商場(chǎng)、超市或購物中心都屬于公共場(chǎng)所。作為一個(gè)文明的市民在公共場(chǎng)合，必須具備良好的公德意識(shí)，遵守公共秩序。講究社會(huì)公德。樹立良好的公共道德意識(shí)，首先要自律，規(guī)范個(gè)人行為，以尊敬為原則。到商店購物時(shí)，一定要尊敬他人，以禮待人，包括對(duì)待商店里的售貨員。在商場(chǎng)要維護(hù)店堂衛(wèi)生，不可隨地吐痰、亂彈煙灰、亂扔雜物。 遵守公共秩序。在商場(chǎng)不要大聲喧嘩、奔上跑下，不能衣冠不整。在自由選擇商品時(shí)，不要到處亂摸、亂挪商品，不要隨意打開商品的包裝。對(duì)易碎、易損、易污品更需小心謹(jǐn)慎，萬一損壞要主動(dòng)賠償，或把被自己弄臟弄損的商品買下，推卸責(zé)任甚至乘機(jī)走脫是失禮且不光彩的。 保管好私人“物品”。在購物的時(shí)候，我們除了保管好自己的私人物品外，如果帶著小孩，也應(yīng)該看管好自己的小孩，不要讓他在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或到處奔跑。此外，應(yīng)該盡量避免帶寵物逛商店。 付款排隊(duì)不加塞。付款、試衣要排隊(duì)，即使遇到朋友或熟人，也不應(yīng)加塞兒。 文明禮貌用語。在商店里與售貨員進(jìn)行溝通的時(shí)候，應(yīng)該注意使用文明禮貌用語。如果售貨員推銷的東西不是你想購買的，應(yīng)該微笑謝絕。購物之后也應(yīng)說“謝謝”，與售貨員道別時(shí)說一聲“再見”。 ★文明用餐 現(xiàn)在，人們經(jīng)常會(huì)與朋友到餐館進(jìn)餐敘友情，會(huì)在節(jié)假日偕同家人到餐館品嘗風(fēng)味、享受樂趣，會(huì)因公務(wù)需要在餐館宴請(qǐng)賓客或受請(qǐng)。不論在哪種情況下進(jìn)餐館，都要檢點(diǎn)言行、講究禮儀，做到吃得文明、喝得禮貌。 （一）餐館用餐“十三不準(zhǔn)” 一是不宜吃得響聲大作，“咂嘴啜食”；二是不宜亂吐廢物，唾液飛濺；三是不宜張口剃牙，捅來捅去；四是不宜寬衣解帶，脫鞋褪襪；五是不宜挑三揀四，挑肥揀瘦；六是不宜替人夾菜，熱情過頭；七是不宜以酒灌人，出人洋相；八是不宜吐痰擤鼻，壞人食興；九是不宜滿臉開花，吃相不雅；十是不宜下手取食， 起身夾菜； 十一是不宜“ 品嘗夾菜” ， 亂用餐具；十二是不宜與人搶菜，亂換位置；十三是不宜非議飯菜，為難主人。 （二）出席宴會(huì)的禮儀 掌握出席時(shí)間。出席宴請(qǐng)，抵達(dá)時(shí)間早晚、逗留時(shí)間長(zhǎng)短，在一定程度上反映出對(duì)主人的尊重與否。遲到或逗留時(shí)間短，則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現(xiàn)。應(yīng)在主賓離席后，自己再告辭，確有事情需要提前退席，則應(yīng)向主人說明后再悄悄離去，也可以事先打好招呼，到時(shí)很快離席。 到達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)應(yīng)先往主人迎賓處，向主人問好，如帶有禮品，應(yīng)及時(shí)交給主人。入座應(yīng)聽從主人的安排，如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們?nèi)胱Ｈ〔藭r(shí)，自己餐盤內(nèi)不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜歡的菜，服務(wù)員上菜或主人勸菜時(shí)，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并及時(shí)致謝。對(duì)不合口味的菜，切勿露出難堪的表情。吃東西時(shí)不要發(fā)出聲音，要閉嘴嚼，魚刺、骨頭、硬殼等，不要直接外吐，應(yīng)用筷子取出 ( 吃西餐時(shí)，吐在叉上 )，然后放在骨盤內(nèi)，不要放在桌上。用過的牙簽等細(xì)小物品最后也都應(yīng)放進(jìn)餐盤里面。 交談。無論主人還是客人，都應(yīng)積極參與同桌人的交談，特別是左右鄰座，不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識(shí)，可先作自我介紹。 祝酒。在主人和主賓致辭、祝酒時(shí)，其他人應(yīng)停止交談并注意傾聽。祝酒時(shí)不要交叉碰杯，不要逞強(qiáng)好勝，也不要粗魯勸酒，更不要強(qiáng)行逼酒、灌酒。碰杯時(shí)，目光要正對(duì)對(duì)方以表誠(chéng)意。 進(jìn)餐時(shí)，要尊重服務(wù)員的勞動(dòng)，對(duì)服務(wù)員應(yīng)謙和有禮，當(dāng)服務(wù)員忙不過來時(shí)，應(yīng)耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。對(duì)于服務(wù)員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。注意維護(hù)餐廳衛(wèi)生，切勿隨地吐痰，亂扔廢棄物。 ( 三 ) 吃自助餐的禮儀 進(jìn)餐廳后，先看一圈，對(duì)菜點(diǎn)的擺布和服務(wù)設(shè)施有個(gè)了解，這樣取菜時(shí)可做到心中有數(shù)。每種菜點(diǎn)取用時(shí)都不要貪多，特別是大家都愛吃的東西更是如此，寧可吃完后再取，也勿取滿滿一盤讓人笑話，甚至吃不下造成浪費(fèi)。取菜時(shí)要有秩序，按順序排隊(duì)取，不要擠在一起取菜。人多時(shí)可禮貌地在一旁等一會(huì)兒。取菜點(diǎn)時(shí)要依菜點(diǎn)原來擺放的樣子順序取，不要在盤中翻來找去，這樣既不美觀，又不禮貌。熱菜、冷食要分開放入自己盤中，切勿堆成一團(tuán)。取到自己盤中的菜點(diǎn)，即使不愛吃，也絕不能再倒回去，可剩在盤中，放在桌邊上，待服務(wù)員取走。盡量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不夠再取，避免浪費(fèi)。如不小心取多了菜點(diǎn)而沒吃完，可待服務(wù)員收盤時(shí)道聲“對(duì)不起”。 �。ㄋ模┏晕鞑偷亩Y儀 要掌握用西餐的習(xí)慣：主菜需要用刀切割，每次切一塊食用，面條用叉子卷食；面包用手撕成小塊食用，或用叉子將撕成小塊的面包蘸調(diào)味品食用，而不要用嘴直接啃食；吃水果時(shí)用叉子取用；使用餐巾擦嘴時(shí)，應(yīng)用餐巾內(nèi)側(cè)擦拭，不要用自己的手帕擦；用甜品之前，不要吸煙。西餐進(jìn)食的順序是：先冷菜，再粥湯，三熱菜，四點(diǎn)心甜品，五水果，最后咖啡。要正確使用西餐餐具：左手用叉固定食物，右手用刀切割；餐具由外向內(nèi)取用，每個(gè)餐具只使用一次：用餐完畢，可將刀和叉向右疊放在一起；用餐期間盡量不在中途退席，如必須退席，將餐巾放在椅子上再離開。 ★文明吸煙 吸煙是有損健康、害人又害己的行為，因此吸煙必須要看場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙，在工作、參觀、談判和進(jìn)餐時(shí)不要吸煙或盡量少吸煙。進(jìn)入會(huì)客室或餐廳前，應(yīng)把煙掐滅。新到一個(gè)地方，遇到新的或是私人住宅、辦公室等，不知道是否允許吸煙時(shí)，可詢問一下主人：“我可以吸煙嗎？”如果有女士在座，應(yīng)征得她的同意。主人不吸煙，又未請(qǐng)吸煙，則最好不吸煙。在場(chǎng)人多或同座身份高的人士都不吸煙時(shí)，則一般不要吸煙。 ★文明品茶 茶是人們普遍喜愛的一種有益的飲料。作為世界上最早以茶作為飲料的國(guó)家，中國(guó)人自古以來就有客來敬茶的傳統(tǒng)習(xí)慣，并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。家中如有客到，先敬茶一杯以示尊敬和歡迎，再寒暄一番，然后邊品茶邊暢談，賓主雙方的深情厚意可借茶表達(dá)。 品茶時(shí)要小心啜飲，每飲一口茶湯，應(yīng)在口中稍作停留，再慢慢咽下去，這樣品茶才會(huì)滿口生香。大口吞咽，或發(fā)出咕咚、咕咚的響聲，不但吃相不雅，而且品不出茶的美妙之處。飲蓋杯茶時(shí)，如遇到漂浮在水面上的茶葉，可用茶杯蓋拂去，或用嘴輕輕吹開，切不可用手將茶葉從杯里撈出來。萬一有茶葉進(jìn)入口中，不要將其吐出，可以稍嚼食之。若主人相告所飲乃是名茶，飲用前應(yīng)仔細(xì)觀賞一下茶湯，飲用后加以贊賞，不要聽后不予理睬，更不要隨便加以貶低，讓主人感到不快。 ★文明飲酒 飲酒是各種宴會(huì)中不可缺少的一個(gè)內(nèi)容，它既可以表示友好，又可以活躍氣氛。但是，飲酒如果不掌握分寸，不講究必要的禮儀，就容易造成尷尬的局面。那么，在社交場(chǎng)合怎樣飲酒才不會(huì)失禮呢？ 首先，要注意量力而行。飲酒要留有余地，特別是飲烈性酒時(shí)要慢酌細(xì)飲，不要一飲而盡。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不要見到酒就忘乎所以，以免酒后失控，胡言亂語，丑態(tài)百出。不會(huì)喝酒或不打算喝酒的人，可以有禮貌地謝絕他人的敬酒，但不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來放，或?qū)⑺怂吹木魄那牡氐乖诘厣稀?/p> 其次，參加宴會(huì)時(shí)要掌握祝酒的禮節(jié)。如果是參加外國(guó)人的宴會(huì)，作為主賓應(yīng)了解對(duì)方的祝酒習(xí)慣，即為何人何事祝酒，以便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時(shí)主人和主賓先碰，人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意，不必逐一碰杯。祝酒時(shí)不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭祝酒時(shí)應(yīng)暫停進(jìn)餐停止交談，并注意傾聽。主人和主賓講話結(jié)束后，先與貴賓席人員碰杯，然后到其他桌敬酒，到本桌時(shí)應(yīng)起立舉杯。 再次，飲酒時(shí)要注意文明禮貌，不要競(jìng)相賭酒或強(qiáng)行勸酒，更不要猜拳行令，大聲喧鬧，粗野放肆。 ★文明喝咖啡 咖啡是世界三大飲料之一。隨著我國(guó)對(duì)外交流的深入與擴(kuò)大，咖啡已日益成為中國(guó)人喜愛的飲品。飲咖啡除了其飲料自身功能以外，還是一種文化，它可以促進(jìn)人與人之間的交流。在正式場(chǎng)合，飲用咖啡，一杯已足，而且入口要少，惟有一小口一小口地品嘗，才能享受氛圍的溫馨，同時(shí)也展現(xiàn)出飲咖啡者的教養(yǎng)和素質(zhì)�？Х瓤梢杂米约耗ズ玫目Х榷乖诳Х葔刂笾疲部梢猿鲇诜奖阌瞄_水沖泡速溶咖啡。 飲用咖啡時(shí)可以加入牛奶和糖，稱為牛奶咖啡；也可以不加牛奶和糖，稱為清咖啡；給咖啡加糖時(shí)，如果是砂糖，可用湯匙舀取，直接加入杯內(nèi)；如果是糖，則應(yīng)先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用湯匙把方糖加在杯子里。 湯匙是用來加糖和攪拌咖啡的，不能讓湯匙留在杯內(nèi)就端起杯子來喝，也不可使用湯匙來喝咖啡。不要用湯匙用力搗碎杯中的方糖。如果咖啡太熱，可以用湯匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻后再飲用，不可用嘴去將咖啡吹涼。 盛放咖啡的杯碟都是特制的，應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或右側(cè)，杯耳指向右方�？Х缺恼_拿法應(yīng)是用右手的拇指和食指捏住杯把而將杯子端起。無論杯耳是大是小，都不可以用手指穿過杯耳而將杯子端起，更不可以雙手握杯，或俯身就近杯子去喝。 一般來說，喝咖啡時(shí)僅僅只需端起杯子，而不要將碟子一起端起來，或用手托住杯底來喝咖啡。但參加雞尾酒會(huì)，或在賓館、飯店的大廳里，或坐在沙發(fā)上時(shí)，如果沒有餐桌可以依托，則可以用左手端起碟子，右手持杯慢慢地移向嘴邊輕啜。 有時(shí)飲咖啡往往同時(shí)備有一些點(diǎn)心，但不可一手端著咖啡杯，一手拿著點(diǎn)心同時(shí)吃喝，而應(yīng)該在飲咖啡時(shí)放下點(diǎn)心，吃點(diǎn)心時(shí)放下咖啡杯。 與人同飲咖啡，可適時(shí)和交往對(duì)象輕聲細(xì)語地交談，但不要在他人飲用咖啡時(shí)向其提出問題，自己講話前也最好先用紙巾揩一下嘴，以免嘴角沾有咖啡，不雅觀。 ★文明嚼口香糖 口香糖是一種大眾喜歡的休閑食品。嚼口香糖能有效地去除口腔異味，預(yù)防口腔潰瘍、老年癡呆癥，還能提高人的記憶力，好處多多。但要千萬注意場(chǎng)合，一定不要在歌劇院、電影院、購物商廈、圖書館等公共場(chǎng)合，或者在聆聽報(bào)告、上課聽講時(shí)候大嚼口香糖，這通常被認(rèn)為是不文明的舉動(dòng)，因?yàn)榇蠼揽谙闾菚r(shí)的臉部動(dòng)作不太雅觀，并且還會(huì)發(fā)出響聲。同時(shí)還應(yīng)注意，口香糖黏性大，不易清除，因此嚼完的口香糖要用餐巾紙包好扔到廢物箱內(nèi)，千萬不能隨地亂扔。 ★文明觀看電影 觀眾應(yīng)盡早入座。如果自己的座位在中間應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意，使其讓自己通過，要與之正面相對(duì)，切勿讓自己的臀部正對(duì)著人家的臉，這是很失禮的。應(yīng)注意衣著整潔，即使天氣炎熱，穿背心、短褲和拖鞋或袒胸露腹，也是不雅觀的。入座后，戴帽子的應(yīng)脫帽，以免影響后排視線；坐時(shí)不要把椅子兩邊的扶手都占據(jù)了，要照顧到“左鄰右舍”。在影劇院不可大呼小叫、笑語喧嘩，也不可吸煙或吃帶殼的食物。演出結(jié)束后應(yīng)有秩序地離開，不要推搡。 ★文明閱讀 圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，要注意整潔，遵守規(guī)則。不能穿背心、短褲和拖鞋入內(nèi)。就座時(shí)不要為別人預(yù)占位置，查閱目錄卡片時(shí)，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。要保持安靜和衛(wèi)生。走動(dòng)時(shí)腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物。要愛護(hù)圖書桌椅板凳，不要隨意刻畫、破壞。 ★文明觀看比賽 觀看體育比賽時(shí)，要穿戴得體，不要光膀子和穿拖鞋進(jìn)場(chǎng)；尊重比賽雙方和裁判；遵守賽場(chǎng)規(guī)定和秩序；加油鼓掌要把握時(shí)機(jī)，適當(dāng)控制自己的情緒，不要失態(tài)失控、狂喊亂呼，或喝倒彩、吹口哨、發(fā)怪聲，更不要辱罵裁判和運(yùn)動(dòng)員，甚至往比賽場(chǎng)地投擲雜物；不要私自闖入比賽場(chǎng)地；觀賽時(shí)用過的食物及飲料包裝等廢棄物品，要裝進(jìn)紙袋或塑料袋自行帶離比賽場(chǎng)館并投入垃圾箱。 ★文明使用手帕和餐巾紙 手帕和餐巾紙一般用于吐痰、就餐前后擦嘴。用過的手帕要及時(shí)洗滌，一次性的餐巾紙用過后不要隨意亂扔，而應(yīng)扔到廢物箱內(nèi)。 ★文明拍照 拍照是不少人的一項(xiàng)喜好。根據(jù)禮儀規(guī)范，拍照時(shí)對(duì)下列幾個(gè)問題不應(yīng)疏忽大意：選擇拍照對(duì)象時(shí)切忌一廂情愿。如欲拍攝陌生人，應(yīng)事先征得對(duì)方同意，不能偷拍。在私人宅院、文物陳列、美術(shù)展覽、新產(chǎn)品展覽、軍事禁區(qū)等常規(guī)禁止攝影之處，務(wù)必嚴(yán)守有關(guān)規(guī)定。在觀看影視、戲劇、演出、比賽時(shí)，即使允許拍照，也應(yīng)注意不妨礙他人的觀看；在風(fēng)景區(qū)拍照時(shí)，與其他攝影者要相互禮讓，不要當(dāng)仁不讓，目中無人。同時(shí)，還應(yīng)愛護(hù)公物，不要踐踏草坪，攀折花木。無論是為他人拍照，還是與他人合影，事后均應(yīng)將樣片送上，不要事先許愿，事后不兌現(xiàn)。需要注意的是，未經(jīng)許可，不要隨便發(fā)表為他人拍攝的相片。 |