過(guò)元宵吃湯圓 5類人要少吃
2011-02-17
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過(guò)元宵吃湯圓,這是由來(lái)已久的中國(guó)習(xí)俗,可吃湯圓也有講究,若不留神就會(huì)吃進(jìn)醫(yī)院。13日,市中醫(yī)院王醫(yī)生提醒市民,選購(gòu)湯圓要注意看清成分,有些人吃湯圓可誘發(fā)疾病。 雖然距離元宵節(jié)還有幾天,但記者發(fā)現(xiàn)市城區(qū)各大商超的湯圓,早已迫不及待地登臺(tái)亮相。當(dāng)天,記者在嘉禾路一家超市的冷柜前看到,湯圓的種類和品牌五花八門,不僅有五仁、黑芝麻這些常見(jiàn)的品種,甚至還有巧克力、水果餡的新品種。相比“高熱量、高糖分”的傳統(tǒng)湯圓,打有“無(wú)糖”標(biāo)簽的湯圓受到消費(fèi)者青睞。據(jù)介紹,曾有患糖尿病的市民投訴,吃了“無(wú)糖”湯圓,卻住進(jìn)了醫(yī)院,市民懷疑有些無(wú)糖湯圓其實(shí)有糖。王醫(yī)生提醒市民,在購(gòu)買湯圓時(shí),一定要看清產(chǎn)品配料是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能影響血糖的成分,糖尿病患者要格外注意。 湯圓雖然好吃,但不宜多吃。每年正月十五后,各大醫(yī)院都會(huì)收治不少這樣的患者。胃腸消化功能不良、高血脂、痛風(fēng)病患者和兒童、老人最好少吃湯圓。同時(shí),他提醒市民如果購(gòu)買速凍湯圓,煮制時(shí)應(yīng)注意按照產(chǎn)品說(shuō)明烹制,將湯圓煮熟煮透后再食用,避免消化不良。(記者 杜林德) |
