科學(xué)放養(yǎng)奪高產(chǎn)——春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)答記者問(wèn)
2015-03-10
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| 春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇。春季做好水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，使我市漁業(yè)生產(chǎn)有一個(gè)良好開(kāi)端，是每個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖者首先考慮的大事。日前，本報(bào)記者就廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶關(guān)心的熱門話題，采訪了市水產(chǎn)技術(shù)推廣站高級(jí)工程師錢華。 一、如何做好科學(xué)放養(yǎng)？ 答：首先要制訂合理放養(yǎng)方案。魚(yú)種放養(yǎng)的個(gè)體大小、密度及搭配品種，主要與自身的塘口條件、管理水平、喂養(yǎng)方式、出池時(shí)間及商品魚(yú)的要求規(guī)格等有直接關(guān)系。掌握要點(diǎn)：同一批魚(yú)要求盡量整齊（輪捕輪放除外），還要有適宜的密度，品種搭配要合理。主養(yǎng)魚(yú)與配養(yǎng)魚(yú)食性不同，以充分利用水體空間和餌料資源。特別是主養(yǎng)吃食性魚(yú)類，塘中一定要搭配花、白鰱魚(yú)肥水性魚(yú)類，以調(diào)控水質(zhì)。也可以考慮放少量?jī)疵汪~(yú)類來(lái)吃食池塘中野雜小魚(yú)，但要記錄數(shù)量，最后出塘?xí)r將兇猛魚(yú)類一并捕出。 嚴(yán)把品種質(zhì)量關(guān)有兩種含義：一是要求是良種，全國(guó)良種評(píng)委會(huì)推薦養(yǎng)殖魚(yú)類，其經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、生長(zhǎng)快、品質(zhì)好；二是要求魚(yú)種體質(zhì)健壯、無(wú)病傷、體表無(wú)損、活動(dòng)能力強(qiáng)。 二、如何做好放養(yǎng)時(shí)魚(yú)體的消毒？ 答：消毒。魚(yú)種消毒是切斷病原體傳染，預(yù)防魚(yú)病切實(shí)有效的方法。魚(yú)種下塘前，先用3%－4%食鹽水或15－20克/立方米的高錳酸鉀藥浴10－15分鐘。以很好地殺滅體表所帶的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。 三、如何做好水位的調(diào)節(jié)？ 答：在春季，養(yǎng)殖水面要控制池水深度，采取分期注水措施，即不要一次灌滿水，應(yīng)該由淺到深逐步加入，以提高水溫，促進(jìn)養(yǎng)殖動(dòng)物快速生長(zhǎng)，有新鮮水源的池塘，一般15天加水1次。早春魚(yú)池水深控制在1米以內(nèi)，晚春池水加深到1.5米左右；蝦蟹養(yǎng)殖水面水深應(yīng)由0.6米逐漸加深到1米，室外養(yǎng)鱉池水應(yīng)換去大部分池塘老水，早春水深掌握在0.5米左右，晚春以后逐步加深到養(yǎng)殖的正常水位；改良底質(zhì)，合理使用EM菌補(bǔ)充微生物，春季水溫達(dá)到15℃時(shí)，一般每20－30天使用1次，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。 四、如何做好投喂工作？ 答：春季池塘要早開(kāi)食、早投餌。水溫升到10℃以上時(shí)，便可投喂，以促進(jìn)魚(yú)類正常生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。方法：開(kāi)始適當(dāng)投喂全價(jià)配合顆粒飼料或麥麩、餅粕等精料，每天或隔天喂1次，應(yīng)選擇晴天中午投喂；水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，每天上、下午各喂1次。投餌要堅(jiān)持科學(xué)的“四看”“四定”原則，早春一般日投精料量為吃食魚(yú)體重的0.5－1%。投餌之初，可進(jìn)行馴食，先撒入少量碎細(xì)料于食場(chǎng)邊引食，以后逐漸定點(diǎn)投喂到食場(chǎng)內(nèi)，提高飼料利用率。 五、如何做好施肥工作？ 答：根據(jù)養(yǎng)殖品種的具體情況做到合理施肥，調(diào)節(jié)好水質(zhì)。 當(dāng)池塘水溫上升到10℃時(shí)，對(duì)水質(zhì)偏瘦的池，可以開(kāi)始對(duì)魚(yú)蝦蟹養(yǎng)殖池進(jìn)行施肥。最好是施一些經(jīng)發(fā)酵的人畜禽糞。也可以施入少量的化肥。施肥量和施肥次數(shù)應(yīng)根據(jù)池塘水質(zhì)、養(yǎng)殖品種和肥料的質(zhì)量而定�？偟脑瓌t是：早春量大次少，晚春量小次多，使水色呈褐綠色、油綠色或紅褐色，水體透明度保持在30厘米左右，若水質(zhì)清淡，呈現(xiàn)出黃色或淡綠色，水體透明度大于40厘米時(shí)，就要及時(shí)追肥。養(yǎng)殖水體尤其是養(yǎng)蟹、蝦、鱉池塘，如水質(zhì)過(guò)濃則要及時(shí)沖加新水，始終保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽的要求。 六、如何做好春季主要魚(yú)病防治工作？ 答：抓好春季水產(chǎn)養(yǎng)殖及疾病的防治工作。隨著氣溫的回升，春季是水霉病、一些寄生蟲(chóng)病等病害高發(fā)的季節(jié)，病害防治要堅(jiān)持“以防為主、防治結(jié)合”的方針，積極推廣健康養(yǎng)殖模式，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。春季常見(jiàn)魚(yú)病主要有水霉病、細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病、暴發(fā)性出血病及錨頭鳋等寄生蟲(chóng)病。養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)發(fā)病規(guī)律，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，積極做好魚(yú)病防治工作。 水霉�。褐饕粗刈龊妙A(yù)防工作，即在捕撈運(yùn)輸和放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)盡量避免魚(yú)體受傷，魚(yú)種下池前用3-4%鹽水或15－20克/立方米的高錳酸鉀或克菌敵藥浴10－15分鐘；治療方法：選擇晴天用0.4－0.5克/立方米強(qiáng)氯精或0.3克/立方米二氧化氯或0.3克/立方米溴氯海因等殺菌藥物全池潑灑，連續(xù)2－3天。 爛鰓�。涸诓僮鲿r(shí)要輕快小心，避免魚(yú)體受傷；發(fā)病后及時(shí)采用0.3克/立方米二氧化氯或超碘季胺類藥物全池潑灑。同時(shí)飼料內(nèi)添加復(fù)方恩諾沙星或其他抗生素藥物，內(nèi)服4－6天。 赤皮病：防治方法同爛鰓病，主要做好預(yù)防，盡量避免魚(yú)體受傷。 |