去大排檔喝冰啤吃海鮮要悠著點(diǎn)
進(jìn)入6月,隨著氣溫的明顯上升,腸道傳染病發(fā)病逐漸增多。根據(jù)浙江省衛(wèi)生計(jì)生委官網(wǎng)上公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近三個(gè)月,在我省甲乙丙三類法定傳染病當(dāng)中,感染性腹瀉病的發(fā)病率高居第二位,僅次于手足口病。杭州市西溪醫(yī)院每年5月1日正式開放腸道門診,前兩周,每天僅一兩個(gè)腸道疾病患者來就診,而最近一周,腸道門診的患者每天多達(dá)數(shù)十人,夜間急診病人占了很大比例。專家提醒,夏季腹瀉三成以上的病人,是因“口不擇食”引起的,預(yù)防腸道傳染病最主要是嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。 吃路邊大排檔吃進(jìn)醫(yī)院 鄧輝(化名)是浙江科技學(xué)院的學(xué)生,上周末和同學(xué)們相約去路邊大排檔聚一聚。喝著冰啤酒,吃著熱炒面,別提有多爽了?傻搅送砩10點(diǎn)多,鄧輝開始感到胃不舒服起來,想吐又吐不出來。整整一個(gè)晚上,他都沒有睡好覺。就這樣難受了一夜,到了第二天早上,他開始拉肚子,并伴隨著胃痛,甚至痛到直不起腰。在同學(xué)的攙扶下,鄧輝來到了市西溪醫(yī)院腸道門診就診。 接診的俞哲副主任醫(yī)師告訴鄧輝,他患上了感染性腹瀉。最近,隨著天氣熱起來,腸道疾病也開始多起來了,在夜間腸道疾病發(fā)作的患者大幅增加。“腸道傳染病是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲等一些病原微生物,經(jīng)糞-口途徑傳播的一組疾病的總稱,主要指霍亂、傷寒副傷寒、病毒性肝炎、痢疾、病毒性腹瀉,以及其他致病微生物引起的感染性腹瀉等。”俞哲副主任醫(yī)師說,“腸道病通常是通過飲用不潔的水、進(jìn)食生冷食物及不潔瓜果和被病原體污染的食品、與病人的密切接觸、蒼蠅傳播等方式而感染。” 俞哲副主任醫(yī)師介紹,三成以上夏季腹瀉病人,是因“口不擇食”引起的。“我上周接診了一個(gè)姑娘,去慈溪參加朋友婚宴,當(dāng)時(shí)她吃了好多海鮮;貋砣旌,體溫就升到了40℃,還一直惡心,到腸道門診一檢查,發(fā)現(xiàn)是傷寒。”俞哲副主任醫(yī)師談道,傷寒是由細(xì)菌引起的腸道傳染病,病原菌分別為傷寒桿菌與副傷寒桿菌。感染傷寒后會(huì)出現(xiàn)持續(xù)性發(fā)燒、頭痛、不適、厭食,身軀出現(xiàn)紅疹、咳嗽,成年人較常見有便秘或腹瀉,淋巴組織病變,若不治療,會(huì)造成小腸出血或穿孔。夏天,進(jìn)食被患者、帶菌者糞便及尿所污染的食物、水而傳染。 腹瀉一天超兩次要當(dāng)心 俞哲副主任醫(yī)師說,腸道傳染病中的急性腸道傳染病,是一種傳染性強(qiáng)、傳播快、病死率高的烈性傳染病,一旦發(fā)生和流行將直接影響老百姓的健康。急性腸道傳染病夏秋季易得,一般是吃了被病菌污染或變質(zhì)的食物而引起,主要通過水、食物、接觸和蒼蠅等四種傳播途徑。“夏秋季節(jié)天氣炎熱,食物容易變質(zhì),有利于病菌繁殖,再加上蒼蠅繁殖生長快,細(xì)菌傳播也廣,人容易得病。像是吃生菜、生食、生腌海產(chǎn)品,喝生水等,也會(huì)使病菌直接進(jìn)入人體內(nèi),使人得病。”俞哲副主任醫(yī)師說。 他介紹,腸道傳染病多數(shù)會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,并伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒等癥狀。他建議,市民如果發(fā)現(xiàn)自己胃部不適、一天中嘔吐或者大便超過兩次以上,就要盡快就醫(yī)。在家里如果拉肚子次數(shù)很多,可以自己口服一些糖鹽水,防止脫水。 俞醫(yī)師還建議,預(yù)防腸道傳染病最主要是嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。天氣熱起來,要減少在外就餐,少去吃生海鮮、大排檔,最好用自己的餐具。另外,要適當(dāng)多吃些殺菌蔬菜,比如大蒜、洋蔥、韭菜等,如果要吃生食也可以多沾點(diǎn)醋。家長要教導(dǎo)孩子養(yǎng)成喝開水、不喝生水的習(xí)慣。在烹飪習(xí)慣上,俞哲副主任醫(yī)師建議,家里的食品要做熟后再吃,慎用涼拌菜,剩飯菜要加熱后吃,生熟要分開。 |
