冷凍過的聽裝可樂開啟時爆炸純屬偶然
2012年8月,微博上一條上海男童從冰箱冷凍室內(nèi)拿出來的冰凍碳酸飲料,開啟瞬間發(fā)生爆炸,撕裂開的罐壁劃傷男孩臉部,導(dǎo)致外縫31針內(nèi)縫7針的消息引起了很多網(wǎng)友和媒體的關(guān)注。最近,又有網(wǎng)友發(fā)微博稱,同事凍在冰箱里的可樂居然爆炸了。那么,冰凍可樂真的會有這么大的威力嗎?為了求證其真實性,《是真的嗎》記者從超市購買了42罐聽裝可樂,并找到安全裝備完善的消防員協(xié)助我們完成這次實驗。 首先,記者將聽裝可樂在零下18℃的家用冰箱冷凍室里冷凍20個小時,至完全結(jié)冰后取出,在18.3℃的室外進(jìn)行第一次實驗。此時的聽裝可樂堅硬如石,用手力已經(jīng)完全擠壓不動罐體,同時外觀沒有出現(xiàn)變形,然后消防員在記者的要求下進(jìn)行開啟操作,由于聽裝可樂已經(jīng)完全結(jié)冰,罐口和可樂冰凍在一起,消防員開啟時拉環(huán)沒有被完全打開,這時只見少量已經(jīng)融化的可樂從細(xì)小的開口處溢出,但外觀沒有任何變化。接著,消防員在記者要求下又將另一罐冰凍可樂搖晃后開啟,然而也只是有少量已經(jīng)融化的可樂溢出,外觀仍然沒有變化。 那么,是不是罐體爆裂和溫度有關(guān)?隨后,記者又將聽裝可樂放在32攝氏度的溫水中,加熱5分鐘之后開啟。加熱后開啟的聽裝可樂從罐口大量噴射出來,但是外觀依然沒有爆裂。 其后,記者又將冰凍聽裝可樂從一米左右的高度扔在地上,此時聽裝可樂因撞擊導(dǎo)致罐底變形,同時有少量融化的可樂從罐底破口處溢出,但是依然沒有發(fā)生罐體爆裂的情況。 最后,又將冰凍聽裝可樂從兩層樓左右的高度再次扔向地面,此時的聽裝可樂,外形因強(qiáng)烈的撞擊導(dǎo)致變形,融化的可樂從裂開的小口處大量噴出。但是,罐體依然沒有爆裂情況。 多次實驗為啥沒有一罐爆裂呢 中國人大物理系副教授張威:“冷凍過后的可樂,它摸上去會比常溫的可樂要硬。這主要有兩方面原因,一是水在結(jié)成冰的過程中體積要發(fā)生膨脹。另外,原來溶解在碳酸飲料中的二氧化碳會隨著水的結(jié)冰而被釋放出來,就使得罐中二氧化碳?xì)怏w處在一個高壓狀態(tài),但這種高壓狀態(tài)的氣體壓強(qiáng)并沒有大到能夠使易拉罐發(fā)生爆炸的程度。因為易拉罐本身在制造過程中就不會被填得特別滿,會留出一部分空間,另外,易拉罐底部設(shè)計是凹陷下去的,如果里面壓強(qiáng)非常大的話,凹陷的部分就有可能會被頂出來,從而提供額外的釋放壓力的空間。因此,如果是正規(guī)廠家出產(chǎn)的質(zhì)量合格的易拉罐,即使在冰凍過后應(yīng)該也不會發(fā)生爆炸的情況。” 微博上的爆炸傷人事件又是咋回事呢 張威解釋說:“發(fā)生這樣不幸的事件可能有兩個原因造成,一個是易拉罐在冰凍或者飲用之前它內(nèi)部可能已經(jīng)有了一些損傷,有一些薄弱的地方,而這些薄弱的地方在壓強(qiáng)的壓力之下,就有可能發(fā)生破損或者爆炸的事件。另外一種原因,我們注意到以前的易拉罐都是那種可以被拉掉的拉環(huán),這部分拉環(huán)如果內(nèi)部壓力很大的時候在開啟的瞬間,有可能會因壓力把拉環(huán)沖起來,而這種拉環(huán)邊緣比較鋒利,有可能對人造成危害,F(xiàn)在很多易拉罐的設(shè)計拉環(huán)是往下凹的,這種設(shè)計使得拉環(huán)沒有那么容易脫離罐體,也就提供了一個額外的保護(hù)。”通過實驗和專家的解釋,在正常情況下,冰凍聽裝可樂開啟時,不會發(fā)生罐體爆裂的情況。但也不排除已經(jīng)有過破損的聽裝可樂,或者長時間冰凍后的可樂,開啟時會爆炸,所以建議大家不要把聽裝可樂放在冰箱冷凍室里,在零度以上的冷藏室冰鎮(zhèn)后飲用才安全。 |
